当前蛋鸡产业发展问题透析

        2.5 蛋鸡养殖企业建设资金严重短缺
        资金的支持是任何企业发展中最重要的因素，由于资金匮乏，企业中很多业务活动的开展受到限制，阻碍了企业正常的发展。本研究通过对A公司的偿债能力和营运能力的分析（表1）可以看出，公司的财务管理能力不强，资金的流动性较差，偿债能力比较弱。以2013年为例，公司的资金来源主要是由500万元股金、100万元的银行贷款、980万元社员社费和2 978万元的公司主营业务收入构成。银行贷款数额有限、约束条件繁多、手续繁杂，且具有一定的风险性；股金和社费相对固定；再加上公司盈利水平的限制，使公司的资金积累存在严重问题。据了解，我国80%以上类似规模企业都存在建设资金短缺问题。如果不能及时解决资金问题，不仅无法实现公司的进一步健康稳定的发展，还会制约公司在养殖业发展上的规模化与规范化。

表1 主要财务指标

        （注：本表由A公司的会计人员提供）
        2.6 忽视品牌建设且销售形式单一
        农产品的销售渠道指农产品及相关服务通过一系列相互依存的组织或个人从农产品生产者转移到消费者的途径、过程以及相互关系。由于A公司以销售鸡蛋为主，具有时效性，在物流运输方面，不能适应远距离的运输，导致公司产品销售辐射面窄，而且由于产品的特殊性，很容易受到运输途中的各种意外情况而影响产品质量，从而增加了销售成本。A公司主要通过经销商销售，此外，没有其他交易平台。
        2014年资料显示,我国蛋鸡生产企业仍以传统销售方式为主，部分企业建立了门户网站，但真正实现线上销售的企业不到1%。此外，忽视品牌建设也是制约蛋鸡产业发展的一大问题，长期以来，我国蛋鸡品种主要依靠进口，一些优良的民族传统品种则因为未建立品牌信誉度不高，饲养数量极其有限。
        3、对策
        调查及数据分析结果表明，A公司所面临的问题在我国蛋鸡养殖企业极具代表性，基于以上问题分析同时结合蛋鸡企业发展相关理论研究笔者提出如下几方面建议。
        3.1 加强饲料品质检测并合理分类饲喂
        饲料的品质直接关系到鸡的健康，所以饲料品质检测鉴定必不可少。蛋鸡养殖企业在饲料的选喂上应注意如下几个方面：
        首先，选择有影响力的品牌饲料。品牌饲料的营养成分下降的可能性相对较低，质量较有保障且营养成分均衡，消化利用率高。其次，不能忽视能源饲料的作用。根据蛋鸡的营养与饲养标准配制的饲料中，含有平衡的维持蛋鸡生长发育和生产的维生素、氨基酸和微量元素等营养物质。蛋鸡每天需要16.5-18g的蛋白质。因此，一定要注意饲料中蛋白质与能量的平衡。最后，避免饲料浪费现象。料槽结构要合理，给料方法要正确，妥善保管饲料，防止虫、鼠害，防日光曝晒，避风避雨，注意不要喂食超过保质期的饲料，注重根据鸡的不同成长阶段改变饲料比例及喂食量。

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