时间：2013-01-17 点击： 次 来源：阳光畜牧网--博亚和讯 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 热点一、猪腹泻再次来袭，并未大幅助涨猪价 【关键词】：腹泻；死亡率；猪价 事件描述：2011年冬季2012年春生猪腹泻继2010年冬季后再次卷土重来，给猪场造成了不可估量的损失。主要感染哺乳仔猪，1-7日龄仔猪感染率高；7日龄内仔猪感染后，出现腹泻2-4天后，大量死亡，死亡率在50%-100%之间。 点评：本轮腹泻持续时间和范围相较2010年底基本雷同，疫情致使2012年1—4月份仔猪供应量大幅减少，仔猪价格开门飘红，逆势攀升。但是，它并没引发2012年三季度预想中的猪价狂奔，而是稍涨后平稳过渡，其主因在于2012年生猪存栏量可保、宏观经济致整体肉类消费低迷、另外就是压栏等多种综合因素所致。然而面对当前养猪业的第一杀手—疫情，我们不能只是束手无策，任由其常态化，养猪人乃至政府等整个产业链都要齐心抗敌才有可能严防过山车猪价频繁来袭。 关注指数：★★★★★ 热点二、养猪高成本低销量，行业“腹背受敌” 【关键词】：成本；散养户；销量；常态 事件描述：相较2011年，2012年猪价跌，生猪存栏数量多，加上整个经济形势不景气，消费需求大幅萎缩销量降，而更让养猪户心烦的是饲料价格暴涨，成本压力大增，还直接压缩了养猪户的利润空间。除了饲料价格不断上涨对养殖户造成压力外，高额的人工费用也是养殖户心头的另一忧。 点评：养殖成本主要由饲料、苗猪和人工成本构成，其中饲料成本比重越为总成本的60%左右，而今年饲料原料价格与猪价形成冰火两重天的局面，饲料成本也上涨到历年来新高，即2012年正常饲养生猪出栏饲料成本同比上涨70元/头左右，总养殖成本维持在1400元/头，与2005年相比，饲料、原料成本提高了40%上，人工成本提高50%，运输成本提高20%，疫苗兽药成本也有不同程度的提高，总成本平均上涨40%左右，也就是说总饲养成本上涨450-550元/头。所有这些信息都在预示，养猪业已逐渐进入高成本的发展阶段，养猪业面临考验。“高成本”压力将成常态。 关注指数：★★★★★ 热点三、洋猪肉“抢滩登陆”，量增成常态化 【关键词】：洋猪肉；进口量；量增 事件描述：据海关统计，2012年前9个月，我国累计进口猪肉39.92万吨，较去年同期增加59.82%；进口价值7.51亿美元，增长90.61%；进口平均价格为每吨1874美元，上涨25.9%。2012年5月1日波兰完成对华出口猪肉的最后程序；5月10日智利猪肉正式登陆中国市场；5月起我国和英国的猪肉贸易协定也正式生效。获准对华出口猪肉的国家逐渐增多为猪肉进口增长提供了条件。今年，巴西、智利、波兰和英国成为我国猪肉进口的新增来源地，而去年同期自上述国家均无进口记录。 点评：根据目前我国生猪养殖成本计算，国外进口猪肉依然有一定的优势，因此，维持猪肉进口整体上扬一时不会大改。2011年，中国进口猪肉（含杂碎）再次放量，约135万吨，较去年增长49.63%。预计，2012年整年冷鲜冻猪肉进口量将破60万吨，较2011年进口46万吨的量，上涨30%左右，2012年猪杂碎进口量将达到100万吨，较去年88.2万吨，上涨13.35%，整年度中国进口猪肉（含杂碎）总计达160万吨，同比上涨18.5%，创历史新高。从占国内猪肉总消费量角度来看，其占比3%左右，对国内猪价影响甚微；但从对国内市场的影响来看，由于进口猪肉价格优势及投放地较为集中，对局部市场会造成一定冲击（南方）。 关注指数：★★★★★ 热点四、“生态猪”备受养殖和消费者热捧 【关键词】：环保；生态猪肉；壹号土猪；藏香猪 事件描述：2012年2月14日德美化工公告，动用5.76亿元开展生态猪养殖计划。2012年4月18日雏鹰农牧表示，在西藏米林县投资3亿元，进军藏香猪养殖项目。7月26日，雏鹰农牧旗下首个冷鲜肉品牌——“雏牧香”8月底上市。至此，雏鹰集团斥巨资打造的新型肉类品种——“生态肉”，届时，河南省郑州有50家装修精致美观、标准统一、干净卫生的肉类专卖店一起开业，向广大中原人民提供更安全、更放心的“生态肉”。2012年6月13日，由正邦投资的黑龙江600万头生态养猪产业化项目签约仪式在哈尔滨举行，这标志着国内投资规模最大的生猪养殖项目落户黑龙江省。该项目总投资120亿元，5年内建成国内最大的可溯源生态养猪基地。 点评：近年来，国内外食品安全事件频频发生，使食品安全问题受到消费者越来越多的关注。作为餐桌上几乎餐餐都不可缺少的食品，人们越来越希望能购买到放心、安全、可靠的品牌猪肉。自2006年陈生打造的壹号土猪育种成功，再到2007年上市后品牌化形成，并成为生态猪的典范和领头军后。生态猪被养殖者和消费者热捧，站在消费者的角度，真正的生态猪物美渴求，而站在企业的角度看，利润空间和研究潜力都是一个很大的诱惑。 关注指数：★★★★★ |
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