(五)未来市场走势预测
8月份之后从新西兰进口的奶粉到岸价按人民币计算每吨用不了2.4万元，从欧盟进口的奶粉到岸价格每吨2.3万元人民币便可成交。如按国内现行收奶价计算，国内每吨奶粉的生产成本要达3.4万元，这就是说，国内奶粉比进口奶粉还要贵，有这么大的价差诱惑，有那个企业不动心?从全球的收奶价及奶粉进口行情分析看，奶粉经销商分析认为，预计今年最后的一个季度的奶粉进口价及全球奶业市场发展趋势仍然会保持一种超低运行的态势，终端奶产品、大包装原料奶粉的售价，亦很有可能会跟随奶源价格同步走低运行。国内的奶粉经销商们对未来几个月的市场预测分析，基本上是认为不太乐观。
二、中国奶业发展近况
(一)中国奶业发展基本概况
中国奶业发展的状况总体来说呈橄榄形状，用“三段论” 来说，是两头尖中间宽即两头慢中间快。具体地说上个世纪末之前这一时期和2009年至现在这两个时段，它的发展速度是趋于缓慢的，从1998年至2008年即三聚氰胺事件发生之前的这10年的时段，它的发展速度可以说惊人的超常规飞快的速度。2011年末全国奶牛存栏1440万头，100头以上存栏规模牧场约占33%，奶类总产量3825万吨，其中牛奶产量3656万吨，人圴占奶量约为32公斤。乳品加工企业经过2010年的大整顿之后至2011年未保留至716家，全国乳制品加工总量2387万吨，其中奶粉加工138.6万吨，进口奶粉44.95万吨。
三聚氰胺亊件后3年的奶业发展简况：2009全国奶类生产总产量比上年下降了2.7%，牛奶生产总量下降了1.0%;2010年奶类生产总产量增长了1.9%，牛奶生产总量增长了1.6%;2011年奶类生产总产量增长了2.1%，牛奶生产总量增长了2.2%。2009年全国奶牛存栏1300万头，2010年总存栏1420万头，2011年总存栏1440万头。
我国虽是全球的一个最具发展潜力的乳品市场，但人均牛奶消费水平仅是全球人均水平的1/3，我国的牛奶消费市场仍在培育发展中。
(二)中国奶业所面临的困惑与无奈
1、困惑与无奈一：牛奶质量安全仍让人揪心，业内丑闻频发防不胜防，人们“谈奶色变”用脚来投票国产奶。从2012湖南健康诚信联盟大典暨健康产业诚信与发展高锋论坛获悉，“零点” 调研从2012年7月10日至8月15日进行了产业诚信度调研，结果显示公众对乳制品行业持信任态度者只有42.4%。甚至有人认为，中国乳业是一个最欠抽的行业。
2、困惑与无奈二：面对洋奶粉的大举“涌入”，国内企业毫无能力反击或抗衡，眼白白地看着人家登上门分羹市场。
3、困惑与无奈三：面对消费者对国产奶粉的不信任，却找不到化解危机的好办法，对恢复国人对国产牛奶消费信心的宣传或指引束手无策，难于施展拳腿，甚至消费者不卖帐。
4、困惑与无奈四：洋奶粉质好价廉，国內乳品企业抵挡不住诱惑，中国人不使用中国人生产的奶粉，还原奶成时尙流遍全国，奶农当灾。
5、困惑与无奈五：防制三聚氰胺政府头痛，频烦抽检，企业反感，消费者埋单。
(三)市场疲软经销商和生产厂家日子不好过
目前国内企业处在市场竞争加剧，成本上升和市场疲软的状态，今年前8个月整个市场呈疲软萧条状态，在产品销售旺季季节中国内一些企业出现了产品滞销或奶粉积压，这种现象在过去是很少发生的。据说，连洋奶粉的销售业绩亦不见得比去年那么乐观，除惠氏这个品牌略有不错的市场表现外，其余大部分的洋品牌奶粉销量基本上与去年同期持平或仅持有轻微增长而已，有个别品牌甚至呈下降态势。这意味着，今年中国国内的奶粉市场已经不是那么好做，一些奶粉经销商还告诉我，今年他们在做进口大包装洋奶粉的营销中都亏了本。做亏的原因主是他们在去年底和今年初时错误地高估了今年的国内外市场需求的走势，他们当时都是以高价位下单订货，后来却是风云突变导致国内外的奶粉市场价格狂跌。无奈之下他们只好忍痛以每吨亏本5000～7000元出手抛售套现，广东有2位奶粉经销商在前8个月中就亏损了近千万元。今年1～5月份我国的奶粉进口总量大约已经有27万吨， 8月底时突破40万吨，预计全年总进口量将超过60万吨以上。在国内外市场处于萧条状况下，加之如此大批量洋奶粉的汹涌而入所带来的冲击，可以想象得出，今年国内奶粉生产企业的经营压力将比以往太得多，日子定将不会很好过，企业的亏损面将会扩大，这部分亏损企业的市场份额将会掉得更慘。
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