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赣粤湘肉牛标准化养殖发展问题调研报告

时间:2012-09-20    点击: 次    来源:阳光畜牧网--淘牛网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

表3 广东省肉牛养殖现状

 项目 2010年 2011年
 存栏量(头) 2293269 2336266
 占全国存栏总量比例(%) 2.1  --
 出栏量(头) 534750 559351
 饲养量(头) 2828019  2895617
 牛肉产量(吨) 62697 65587
 牛肉占全省肉类总产量的比例(%) 1.42 --
 牛肉占全国牛肉总产量的比例(%) 0.96  --

 表4 广东省肉牛养殖规模

 项目 场(户)数  年出栏数 所占比例(%)
 年出栏数1-9头  253916 525909 84.90 
 年出栏数10-49头 1947 50642 8.18
 年出栏数50-99头 280 18892 3.05
 年出栏数100-499头 86  18808 3.04
 年出栏数500-999头 1 692 0.11
 年出栏数1000头 2 4511 0.73

    3、湖南省肉牛标准化发展情况
    近年来,湖南省各级政府、业务部门把发展草食动物作为推进农 村产业结构调整,加快农村经济发展,促进农民增产增收的战略措施来抓,全省肉牛区域化、规模化养殖得到了进一步的发展,全省建成了35个肉牛生产基地县, 初步形成了以邵阳、娄底、永州自治州、怀化、张家界等为重点的湘西、湘南肉牛养殖带和以岳阳、常德、益阳为重点的洞庭湖区肉牛养殖带。2012年6月底,湖南省总饲养量728.67万头。其中:总存栏肉牛627.58万头,同比增加2.12%。其中:能繁母牛209.8万头,同比增加2.12%;出栏肉牛103.09万头,同比增加4.97%。

表5 不同规模养殖场的比例(湖南省畜牧水产局统计标准)

 编号 项 目 所占比例(%)
 A 1-9头 67.33
 B 10-49头 17.97
 C 50-99头 8.3
 D 100-499头 5.49
 E 500-999头 0.68
 F 1000头以上 0.23

     拥有祁东县大一牧业有限公司肉牛场、 涟源市天华牧实业有限公司安格牛原种场、祁东旭成养殖专业合作社养牛场、永州阳明生态农业发展有限公司养牛场、长沙县自成养殖科技有限公司养牛场、安仁县宏远畜牧有限公司养牛场等6个国家级肉牛标准化养殖示范场,省级示范场7个。

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