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中国蛋鸡育种将开启黄金时代

时间:2023-07-20    点击: 次    来源:第一财经    作者:佚名 - 小 + 大

也有人提出,与其引进品种,何不如将育种公司买下?一方面能拿到种源,另一方面还能获得数据。不过,这条路似乎已经走不通了。谢永刚称,一方面,世界上蛋鸡育种的企业基本上被垄断,好的育种公司也不多;另一方面,中国要想收购国际畜禽种源企业,可能面临国外的封锁。“国外将种业视为战略资源,不仅仅当做生产资料。”

2、底子差

由于中国养殖一线的环境较差,配套跟不上,即便引进了很好的产品,也容易限制高产品种的性能发挥,从而导致种源效益无法充分体现。原本国外品种的生产性能是产330枚蛋,到了中国可能就只能产310枚蛋。其中20枚蛋的缺口,可能就在于养殖设施、养殖工艺、疾病防控跟不上。

也因此,种源价值在中国市场被相应低估。在国外,从祖代到父母代再到商品代,鸡苗基本上都存在对应的价格比值。祖代是父母代的7~10倍,父母代是商品代的7倍。比如,一只祖代200元,父母代就应该是20~30元,然而中国多年来一直维持在8~10元左右。再比如,一只父母代30元,商品代就应该是4~5元,中国多年来却一直维持在3~3.5元。

谢永刚说,这个产业的基础逻辑应该是,基层生产非常好,能够让好产品的性能得到充分发挥,提升种源价值,育种企业得到资金上的正向反馈,就有动力去进行疾病净化,提高育种水平,为行业提供更好的产品。

国家蛋鸡产业技术体系科学家、中国农业大学教授宁中华对第一财经记者表示,中国跟国际先进水平的差距,不单纯集中在品种一个方面,而是一个全方位的差距,比如饲料、疾病净化等,还是要有自知之明。

3、规模小

在中国,养鸡业以中小养殖户(场)居多,一是技术达不到,二是设施达不到,三是缺乏相应意识,导致疾病净化复杂、疾病流行品种多,而且损失大。这也相应地影响到育种。

以享有盛名的海兰国际为例,该公司有非常强大的数据收集分析实力,这让谢永刚叹为观止,“人家的数据量太恐怖了,除了有最新的数据以外,更重要的是数据种类完整,有着公司成立至今所养过的每一个批次蛋鸡的数据。”

4、国际化程度不足

海兰国际中国区总裁周鹏程对第一财经记者表示,海兰国际是一家跨国企业,可以把产品销往全球任何一个地方,同时保持比较高的生产性能。中国蛋鸡育种阵营的企业,虽然体量在全球市场已经不容小觑,但迄今为止还没有走出国门。“不能只在一个市场,要多开拓不同的市场,才能得到多方面反馈,最终实现产品均衡。”

面对这样的情况,谢永刚认为,近些年来,伴随大资本的进入,规模养殖场的比例一直在增加,至少30万羽起步,当整个行业实现向标准化、规模化转变,疾病净化、产品质量控制、药残、环保等行业问题就自然会迎刃而解。同时,整个行业要脚踏实地,一步一步积累材料,借助基因组选择等新技术的应用,不断缩小跟国外的差距。

国产与进口长期共存、充分竞争

如今,从市占率来看,中国已形成育种、引种两大阵营共同发展的格局。

根据中国畜牧业协会编写的《中国禽业发展报告》(下称《报告》),在2020年更新的祖代种鸡中,国产品种占比68.35%,进口品种占比31.65%。

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