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孙皓:开创中国特色的家禽育种之路

时间:2022-03-19    点击: 次    来源:中国禽业导刊    作者:孙皓 - 小 + 大

再然后是协作创新阶段,该阶段以市场为导向,满足新时代多元化的蛋品需求,培育蛋色、大小、羽色方面全覆盖的蛋鸡品种,创新性满足美食国家对鸡蛋品种的需求。

最后是产业链发展阶段,随着数字经济新时代的来临,国家将数字经济纳入国家发展战略,数字经济成为未来发展的必然趋势。数字经济是数字技术跟实体经济深度融合后,重新构筑经济发展与治理模式的新型经济形态,是一种社会化水平更高的经济发展模式。与传统经济相比,数字经济有几个基本特点:第一,以数字化的知识和信息为关键生产要素;第二,以数字技术创新为核心驱动力;第三,以现代信息网络为重要载体;第四,以信息通信技术为有效应用。数字经济是在新时代基础上应运而生的,代表了围绕数据这一关键生产要素所进行的一系列生产、流通、消费等经济活动的总和。

沃德股份作为家禽行业的领军企业,在2014年开启了大数据、云计算以及互联网的运营,构建智慧蛋鸡平台,通过数字技术和传统家禽产业的深度融合,重构家禽行业发展与治理模式的新型经济形态。沃德股份数字经济的实现,主要有两个路径,一是通过产业数字化赋能传统家禽产业,提高效率;二是通过数字产业化催生构建家禽产业新业态,重置产业价值,形成新的价值分配方式。

智慧蛋鸡是以“财务业务、公司农场、产供销运、产消感知”四个一体化为运行基础,在此过程中不断积累沉淀“种鸡数据库、蛋鸡数据库、产业链数据库”三大数据库,同时通过运用“记录清楚、分类清楚、分析清楚、指导清楚”四个方法,最终实现数字经济在家禽行业的落地。

2、对肉鸡行业的认知

沃德股份充分认识肉鸡行业本质,量身定制中国鸡肉品牌——“思玛特宝乐”,引领10分钟吃鸡革命:清水煮,少许盐,不加其他调料,吃出童年般感觉。让吃鸡成为可能,培养吃鸡习惯,营造从养殖到配送的吃鸡场景。

(1)培育良种

围绕“家禽育繁推”的定位,培育满足市场需求、具有自主知识产权的自有品种,打造种业“中国芯”。

(2)养殖示范

创新立体平养福利养殖模式,践行“温适宜、气清新、料新鲜、光明亮、水清澈”五星服务,实现“不免疫、不投药、不消毒、不分群、不抓鸡”五不打扰,使肉鸡饲养同时具备平养的空间、网养的优势、笼养的效率。

(3)搭建平台

搭建“智慧肉鸡”平台,服务肉鸡产业。通过为农户前端提供优良品种、终端塑造鸡肉品牌、中间搭建交易平台,链接养殖端和消费端,助推行业发展高产出、高效率、高效益。带动养殖户快乐养鸡、轻松买卖,实现肉鸡行业治理现代化。

(4)塑造品牌

打造品种培育、福利养殖、屠宰加工、鸡肉营销等全产业链的示范。通过生产具有“四鲜”的安全美味高效智慧鸡,引领十分钟吃鸡革命,塑造“思玛特宝乐”鸡肉品牌。

(5)建立营销体系

建立以“仁、义、礼、智、信”五类卡为核心的销售体系,实现宣传、入口、购物、优惠、追踪、传播、收益、抽奖八大功能,将传统文化与吃鸡革命完美结合。

二、家禽育种实践

育种不仅是为了养鸡,最终目的是要满足不同消费者需求,即满足蛋品需求、蛋鸡需求以及种鸡需求。育种的作用是平衡各方需求,最终培育出适合中国饲养环境的优秀蛋鸡品种。沃德股份能够在育种方面取得成功,正是因为我们将世界的优秀素材放到中国的饲养环境下进行选育,培育出适合中国饲养环境的绿色产品。

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