乡村振兴背景下畜牧业高质量发展路径探讨

时间：2021-09-09 点击：次来源：阳光畜牧网作者：高冬冬 - 小 + 大

二、确保完成畜禽养殖废弃物资源化利用任务
1. 促进畜禽粪污还田利用。开展规模养殖场粪污处理设施装备水平，加强对畜禽粪污资源化利用项目实施指导和培训，推广畜禽粪污还田利用、液体粪肥还田利用、猪场粪污深坑贮存建设规范、畜禽粪污沤肥技术。推动有条件的养殖场建立畜禽粪污全链条养分管理模式，推广全量还田利用技术模式。持续推进畜禽粪污资源化利用工作，加快畜禽粪污资源化利用整县推进项目验收，发挥好扶持资金作用。确保“十四五”规模养殖场设施装备配套率达到98%以上。以种养统筹建设为着力点，引导畜禽养殖场户与周边规模种植大户建立联结，大力推进种养结合。推进粪肥就地就近运输和施用配套设施建设，建设一批田间粪肥贮存设施和粪肥还田管网，购置一批液体粪肥施用机械，进一步提高全县畜禽粪肥低成本就近就地还田利用能力，开展好以种养结合为主要特征的“美丽牧场”创建活动。
2. 健全病死畜禽无害化处理体系。提倡畜禽养殖场自建弃尸井对病死畜禽进行无害化处理。在辖区内抓紧建设几个畜禽无害化处理厂，推广专业化集中处理模式，提高集中处理覆盖率。严格执行生物安全技术规范。加快推进病死畜禽无害化处理信息化监管，完善病死畜禽无害化处理长效机制与保险联动机制建设。
三、大力推进畜牧业转型升级
近年来，获嘉县畜牧业呈现“总量调减、布局合理、层次提升、农牧结合、污染减少”的发展格局。不过，当前畜牧业还存在一些问题，比如产业规模面临进一步缩减、畜牧用地问题突出、局部地区养殖污染风险仍然存在等。获嘉县“十四五”畜牧业发展总思路是“稳猪禽、扩牛羊、兴奶业”。推进畜牧业转型升级，进一步优化农业结构、增加农民收入，促进乡村振兴迫在眉睫。
1. 支持发展标准化规模养殖。一要科学规划。根据现有养殖分布、城镇功能和禁养区划定空间范围，促进畜牧业从村内向村外，远离河流、干线道路，同时，鼓励小规模养殖场户提高经营管理水平，提高经济效益和社会效益。
二要高标准建设。创建一批以“场区布局合理、整体绿化美化、设施设备先进、生产全程清洁、资源循环利用、产品优质安全”为特点的现代化美丽牧场，示范带动全县畜牧业生态绿色高效发展。到2025年每个乡镇创建两个不同模式的美丽牧场，示范带动县域整体畜牧业提档升级。
三要大力推进标准化规模养殖。培育打造一批养殖标杆企业。鼓励龙头企业把中小养殖场户纳入现代标准化生产体系，持续提高畜禽规模养殖比重。指导养殖场户科学合理使用投入品。推进标准化养殖，加快养殖场设施设备智能化、信息化建设，提升行业生产水平。
四要强化良种繁育体系建设。督促指导种畜禽场做好系谱档案、品种登记、性能测定等育种基础工作，切实提高供种质量和水平。认真开展获嘉县第三次畜禽种质资源普查与收集行动，推进高标准种公猪站建设，提升高质量种源辐射能力。
2. 积极推进种养结构调整。以实施粮改饲政策为契机，推进种养结构调整。一是大力发展以全株青贮玉米为代表的饲草生产，扩大青贮品种和范围，推广苜蓿、构树等优质饲草种植。二是引导花生、玉米、小麦等主产区建设秸秆收集加工场点，积极培育规模化秸秆收储加工企业，创建一批降低饲草料成本、就地保障供应的饲草规模化青贮企业和专业化服务合作社，示范推广获嘉县豫兴奶牛养殖合作社的规模化生产、机械化收割、标准化加工和商品化销售模式，加快推动现代饲草产业发展。鼓励企业将秸秆加工成颗粒料、粉状料、块状料等产品，打造优质秸秆饲料品牌，加快饲草料基地建设。
3. 切实抓好家禽生产。积极推进标准化规模养殖，大力发展占地60亩年产160万只肉鸡的暴氏禽业现代化鸡场，占地120亩年产30万套种鸡的史庄镇峪口种鸡养殖，支持存栏10万只的城关镇后李村蛋鸡养殖小区扩大规模经营对周边养殖户的辐射带动作用，打造一批现代化家禽养殖企业。
4. 支持发展肉牛肉羊等草食动物生产。以扩大母畜数量为重点，大力推进“户繁、企育、龙头带动”发展模式，加快扩大肉牛肉羊养殖规模。大力推广“小规模大群体”模式，将肉牛肉羊打造成为一些村集体经济发展的重点产业。学习借鉴先进地区推行“村集体建场、农户租赁”养殖模式，加快培育牛羊养殖示范县、示范乡、示范村和示范户；大力推广夏南牛、黄淮肉羊等优良品种，总结推广高效商品杂交改良模式，着力提高生产效率。加快发展规模养殖，鼓励新建存栏500头以上的肉牛场和年出栏3000只以上的肉羊场。