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我国肉牛养殖业的发展及趋势

时间:2021-06-15    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:佚名 - 小 + 大

2020年,虽然新冠肺炎疫情给全球经济带来严重的影响,但是2019年存栏总数的增加,保证了2020年肉牛出栏数的增加。
2021年,新冠肺炎疫情得到缓解,农户的补栏热情高涨保障了肉牛出栏数量的增加。
c.牛肉产量
2019年,我国牛肉产量为667万吨,相比2018年增加22.9万吨,同比增长3.5%。
2020年我国牛肉产量为672万吨,2020年增加的肉牛出栏量,保证了牛肉产量的增加。
d.牛肉进出口
2020年,牛肉累计进口量211.83万吨,同比增加27.65%,累计进口额101.79亿美元,同比增加23.76%。

进口的大幅度增加源于我国肉牛行业产能不足,头均出肉量低,而2020年非洲猪瘟疫情的影响以及人们收入水平的提高,促使人们对牛肉的需求增加,牛肉的替代需求凸显出来。


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