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张学:高成本条件下如何提升牧场效益?

时间:2019-10-12    点击: 次    来源:中国乳业    作者:张学 - 小 + 大

采购控制措施:采购性价比高的饲料及原料;可以采用联合采购、预测性采购、就近采购等新型采购模式、饲料原料的合理替代。

技术提升控制措施:靠育种及合理的配方提高饲料转化率;保证瘤胃健康及瘤胃调控技术的进步;合理使用必要添加剂;制作高质量的青贮日粮;以优质粗饲料为主的奶牛日粮。

牧场管理控制措施:最大限度地提升泌乳牛单产,是降低公斤奶成本最主要措施;设施设备要得到充分利用;严格控制装料、撒料、剩料的精准度;减少奶牛发病率。

产量越高,维持奶牛基础代谢所需要的能量比例就越低。单产为13.5kg/天时,单位牛奶消耗的维持能量占54%,而奶牛单产达到42.4kg/天时,单位牛奶消耗的维持能量占27%。因此可通过提高奶产量,减少单位牛奶基础代谢的耗用能量。


其次,要做好各种费用控制。

5 合理范围内提高泌乳牛泌乳天数

要减少发病率,防止奶牛因病干奶。主要做好奶牛的营养、饲养、舒适度、应激、防疫、保健、围产期等工作;合理用药,提高疾病治愈率,提高泌乳天数。

6 提高泌乳牛头数

加强营养调控和围产期管理,严格防疫及保健,减少非正常干奶牛的比例及淘汰率;提高21天怀孕率,提高首次参配比例及首次配种受孕率,从而缩小胎间距。如果21天怀孕率每提高1%,胎间距缩小2.7天。对于万头牧场来说,可增加当年毛利润180万左右。

7 强化围产期管理

围产期是提升牧场综合经济效益的关键节点。合理的围产期管理会提高奶牛峰值产奶量,从而提高胎次产量;合理的围产期管理会降低产后发病率和淘汰率,奶牛85%左右的发病都是在产后,不仅增加治疗成本,更会增加淘汰牛损失,也会影响奶牛产奶量及泌乳牛头数及天数,还会影响商品奶率及合格率;合理的围产期管理会改善奶牛的繁殖性能,提高受胎率,缩小胎间距;合理围产期管理会提高初乳质量及合格率,好的初乳能提高犊牛的免疫力,提高犊牛成活率,降低生物资产损失。强化围产期管理主要措施:合理分群及密度控制;原料选择与日粮配方优化;配方一致性保持;舒适度改善;应激控制;科学的产房管理;体况评分管理。

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