2015年中国羊产业形势分析及发展预测

    2.2 进出口情况

    据统计，2013年我国羊肉进口总量25.9万吨，同比增长109.7%。种羊和羊肉产品进口国主要来源为澳大利亚、新西兰等国家。2013年我国出口羊肉总计0.3万吨，同比减少40%，主要出口地区为亚洲和中东地区等。
    2014年前三季度，我国羊肉进口量为22.7万吨，2013年前三季度，我国羊肉进口量为19.3万吨，因此按目前进口量和同期数据进行对比参考，预计2014年我国羊肉进口总量与2013年相比应略有小幅增加，区别2013年之前羊肉进口年增长量，2014年进口量增速放缓。
    2.3 消费情况

    图5显示，2014年我国羊肉市场批发价格整体有小幅回落但批发价格均略高于2013年同期水平，2014年前三季度羊肉平均批发价格为57.75元/kg，较去年的55.51元/kg增长4%。2014年初春节前夕，羊肉价格持续走高，最高同期涨幅出现在第一周，较去年同期增长6.21元/kg，第七周时达到59.02元/kg，创历史最高价格。

    统计结果显示，2013年我国表观人均羊肉消费量为3.13千克/人，同比增长4.0%，比2000年增长50.5%。2000年起，羊肉消费量整体趋势一直处于稳步增长并稳步上升的态势。

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