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湖北省蛋鸡养殖规模发展现状调研与分析

时间:2014-03-14    点击: 次    来源:阳光畜牧网--中国禽业导刊    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大


    (5)饲料采购方式
    直接购买全价料是产蛋鸡饲料采购的主要方式,占产蛋鸡总量的74.38%,其次是购买原料自己加工,占总量21.79%,少量采用小区或合作社统一提供或签约企业提供方式。大部分蛋鸡养殖场(户)没有认证和品牌,有机、无公害、绿色以及品牌鸡蛋占总量比例不到10%,90%以上的鸡蛋以商贩上门收购的方式销售。
    三 本地区蛋鸡产业主要特点
    1 蛋鸡养殖开始出现专业化社会分工,300000只以上大规模专业化育雏育成场的出现,有取代传统的育雏育成+产蛋鸡的饲养模式的趋势,小规模蛋鸡场专门养殖产蛋鸡,这有利于建立生物安全体系,提高笼具设备利用率,提高蛋鸡产业生产效率,推动本地区蛋鸡产业发展。
    2 蛋鸡存栏规模分布主要在2000~50000只区间,存栏2000只以下和50000只以上规模养殖数所占比例很小。
    3 养殖场负责人年龄偏大,文化水平不高,管理技术水平适合小规模家庭农场式蛋鸡养殖。
    4 饲养方式主要采用阶梯笼养、乳头饮水、人工集蛋等,经营方面主要购买全价料、鲜蛋由商贩上门收购等方式。
    四 存在问题与建议
    1 大量小规模养殖户由于资金紧张和蛋鸡养殖专业知识欠缺,对市场信息、融资和养殖技术等方面服务的渴求,迫切需要相关方面给予指导和真诚服务,降低他们的风险。
    2 部分地区蛋鸡养殖由于缺乏统筹规划,
    鸡场建设标准低,粪污对环境影响大,建议政府给予建设规划引导。

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