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浅析中国饲料及畜牧行业发展

时间:2010-08-26    点击: 次    来源:北方牧业    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大


    行业关注点演绎
    1. 畜牧行业在三年内将发生巨大变化,变化主因乃养殖结构与养殖水平的变化。
    2. 规模化追求恒定的低利润是养殖业的大方向,通过政府扶持促进产业化发展。
    3. 恒定的低利润是消灭养殖水平低下的杀手锏,小规模养殖场将出现分化。
    4. 欲望-恐惧=动力。当对养殖利润的欲望降低时,动力减弱,所以,将来养殖业适合投资者,拒绝投机者,养殖心态趋于平和,赊欠的需求空间将缩小。
    5. 中小饲料企业特别是小型饲料企业的发展空间急剧缩小,合作求发展是必由之路。
    (二)规模企业的三“挤”三“优”
    三挤:一条龙企业规模的扩大,挤占市场空间;合同养殖的推广是大企业的必由之路,再次挤占市场空间;合作社的成立与大企业合作,第三次挤占市场空间。
    三优:原料特别是大宗原料的走势为大企业带来利润的优势空间;养殖水平的提高为大企业带来产品综合效益提升的优势空间;中小规模养殖场增加为大企业带来技术服务实力认证的优势空间。
    (三)中小饲料企业发展出路分析与探讨
    1. 发展中的行业(不是新兴行业)大浪淘沙是必然的,给予小企业独立发展的机会与机率都是很微小的。
    2. 如何让企业脱颖而出(地头蛇:第一原则),从而占据区域强势地位?这是中小饲料企业特别是小型饲料企业现阶段最紧急的战略方向。
    3. 如何促进企业建立与大型饲料企业合作的优势条件?先知先觉,先得资源,先行发展;大企业制订可执行、可发展的相关标准用以选择合适的小企业合作,是整合发展的必然手段。
    4. 如何让企业与养殖企业或联合体整合,进而形成一条龙或半条龙?
    5. 如何整合地方资源,实现合同养殖,并向下游(农产品加工、农贸市场、超市等)延伸?
    五、行业整合可行性及机会分析
    小企业经营已经进入蛮荒地带,养殖结构变化仍在推进,各项企业资源特别是资金和人力资源的匮乏使得他们必须寻求出路。
    食品加工企业与养殖企业、饲料企业未能形成有效价值链,造成很多流通环节浪费(含销售费用)。
    食品安全呼吁各价值链的融合,食品品牌的形成必将延伸到养殖和饲料加工的全环节的可追溯性和可持续性。
    整合的成本:沟通+信用
    (一) 预混料企业发展模型初探
    1.专业性较强,以某一料型为主,其他为辅;
    2.1%核心料为主,功能型高比例浓缩料为辅;
    3.有专业化研发团队和核心技术;
    4.有专业化高科技实验室、化验室,为市场实施检测和监测;
    5.有专业性实用配方师团队,服务于合作企业或养殖场。
    专业化预混料企业发展大势所趋!
    (二)全价料企业发展模式初探
    1.专业性较强,以某一料型为主,其他为辅;
    2.以一条龙、合同养殖、合作社方式提升竞争力;
    3.区域性特征明显;具有某一类特别优势,如营销策划、融资能力、畜产品销售渠道、原料优势等。
    (三)食品加工行业发展趋势分析强龙与地头蛇共存的局面将长期存在!
    一条龙企业自有屠宰加工。
    地方性特色加工。
    不同收入层次的特色需求。
    目前食品加工企业与养殖及饲料企业严重脱节!管理模式差异性大,磨合期较长!
    (四) 规模化养猪场的发展前景广阔
    猪场专业化管理比价值链其他环节更有难度,也更具价值;散养户必将逐步退出历史舞台,生猪主要来源于规模化猪场;以猪场带动饲料发展可以拓宽价值链的空间。
    (五)区域性综合发展潜力巨大
    中国幅员辽阔,产业链的密集型发展更具优势,广东温氏和山东六和是成功典范;价值链延伸是企业整合必由之路,资金和人才是成功整合的两大基本保证。

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