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论野生动物养殖的产业化建设和规范化管理

时间:2009-09-20    点击: 次    来源:山西畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

  技术支持在野生动物养殖业中是很重要的一环。营养饲料、育种繁殖、饲养管理、产品加工等都需要相当的技术,技术与效益是密切相关的。就我国的野生动物养殖业来说,技术力量薄弱、技术水平偏低,我们必须从人才培养和科学研究着手,解决生产技术上的薄弱环节,而且使科学技术贯穿于养殖业全过程。在充分应用现有技术的同时,还要就动物生理、基因改良、繁殖育种、防病治病、饲料生产、产品加工等多方面开展研究和技术推广,提高技术水平,从而更好地发展我国的野生动物养殖业。

  野生动物及其产品的生产、加工、销售不能仅靠市场规律调控,需要有效的管理。政府主管部门在政策、法规的制定和执行方面也要有有效的措施。不规范的养殖、无序的市场、低水平的重复建设、消耗式的初级产品利用、盲目的规模发展等一系列问题.都需要有效的管理机制来解决。行业本身也要有自己的有效调控机制行业协会是促进养殖业发展的一必不可少的组织,它具有行业管理和社会化服务的双重功能。建立这样的组织,指导动物生产及动物产品加工和经营管理、饲料生产、产品开发利用和销售,使得动物及动物产品创造更大的经济、生态和社会价值。

  产品开发的薄弱是制约野生动物养殖业健康发展的关键,尽快建立野生动物产品开发研究机构,着力开展多方位的、综合性的野生动物产品开发,对我国野生动物养殖业的健康发展提高资源利用率、扩大经济效益意义重大。有关产品开发的政策、原则也应尽早出台,对人工养殖的国家重点保护动物的子二代以后的产品利用也应有明确的许可办法。对目前已有的大宗产品的精深加工的研究与开发意义更为重要。

  养殖企业因为信息不畅通,市场透明度不够,中间商肆意炒做,利润大打折扣。因此在养殖企业之间以及养殖企业与加工企业和消费者之间能够建立起通畅的信息交流体系是野生动物养殖产业化的基础和前提条件。野生动物资源属于特殊资源,其利用要有计划性。利用量的大小与资源的存储量要有正相关关系,除了及时掌握野生动物的资源状况外,及时准确地掌握野生动物产业信息便于宏观调控。这是野生动物资源管理的重要内容之一。实现宏观调控的前提是及时了解信息,只有完善的野生动物产业信息系统,才能掌握国内外市场行情,及时分析动态变化,主动地调整养殖业规模和格局,适应市场经济变化,保证野生动物养殖业的顺利发展。

  野生动物活体和产品是野生动物养殖业的核心,野生动物的物种、性别、产品的真伪、等级、品质等都是直接关系到养殖业是否健康运行的关键,也是解决商业纠纷的关键。目前,某些大宗产品的检验与鉴定已有行业标准,绝大多数产品,尤其是珍贵野生动物及其产品一直没有统一的检验规范。种源标准、产品质量的规范化及其检验机制,对我国野生动物养殖业的建设与发展十分关键。为了保证野生动物养殖业的顺利进行,必须尽快建立起全国的野生动物及其产品检验鉴定机制。

  对野生动物养殖业的有效管理离不开规范的市场体系,建立专业市场,依法管理,对养殖业本身和野生动物资源保护均很重要。野生动物及其产品贸易的管理离不开公平公开公正的贸易方式,专朴市场、拍卖行等多样化的市场体系的建立以及规范运做十分必要。特别是专业拍卖行的作用应引起足够重视。大宗产品、保护动物产品的贸易可通过拍卖进行。我国传统的野生动物产品销售长期处于缺乏公开和竞争的不规范状态,致使产品生产方式原始和产品价值难以体现等严重问题一直困扰着我国野生动物养殖业的健康发展和野生动物资源利用率的提高。只有运用规范的销售方式,才能实现公平、公正、公开的竞价销售,从而实现我国野生动物产品的应有价格,促进产品生产的优化,对减少中间环节,促进养殖业效益的提高等一系列方面将会有更加关键的作用。拍卖销售方式作为规范化销售方式的一种,不仅能够卖现公平、公正、公开的竞价原则,而且特别适用于珍稀动物和大宗动物产品的销售。实行拍卖方式对提高我国的野生动物资源利用率,促进养殖业健康发展不失为最好的途径。而且,对贸易管理和信息统计以及全面调控养殖业格局,加强资源保护和行政管理意义更为重大。

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