猪价雪崩，养猪户如何熬过这场“寒冬”？

三、全员亏损，成本成为生死线

（一）行业亏损惨状

猪价跌入“4元区”后，养猪行业全面进入全员亏损阶段。据3月11日统计数据显示，21家上市猪企中，超过半数企业将养殖成本控制在6.5元/斤以下，牧原股份、德康农牧等头部企业凭借规模化、精细化管理优势，率先实现5元/斤以下的养殖成本，21家上市猪企平均养殖成本约为6.5元/斤。以当前9.98元/公斤（约4.99元/斤）的生猪出栏价计算，全行业均处于亏损状态，其中自繁自养模式下头均亏损额已扩大至238元。中小养殖户由于缺乏规模化优势，养殖成本普遍高于大型企业，亏损压力更为突出，部分中小养殖户已面临资金链紧张的困境，行业洗牌态势加剧。

（二）成本控制的关键作用

在猪价持续低迷的行业背景下，成本控制成为养殖主体生存的核心关键，直接决定养殖主体的抗风险能力与生存周期。当猪价处于低位运行时，盈利空间被大幅压缩，甚至出现亏损，此时成本控制能力成为区分养殖主体竞争力的核心指标——成本控制能力较强的主体，可有效降低亏损幅度，维持正常经营；成本居高不下的主体，亏损将持续扩大，最终面临资金链断裂、退出行业的风险。

头部养殖企业凭借精细化管理、先进养殖技术及规模化采购优势，实现了养殖成本的有效管控。即便在当前猪价低迷的环境下，其亏损幅度相对可控，能够维持企业正常运营，等待市场行情回暖。相比之下，部分中小养殖户由于缺乏科学的养殖管理经验，存在饲料浪费、疫病防控不到位、运营效率低下等问题，导致养殖成本居高不下。在猪价下行周期中，此类养殖户亏损速度更快，资金链更易断裂，面临被行业淘汰的风险。因此，在全员亏损的行业寒冬中，成本控制能力直接决定养殖主体的生存概率，是渡过行业低谷的核心支撑。

四、破局之路：四大策略助力养户坚守

面对当前生猪行业的严峻困境，养殖主体需立足行业现状，借鉴头部企业的经营经验，采取科学合理的应对策略，坚守生存底线，等待行业周期反转。结合行业实际情况，总结四大核心应对策略，为广大养殖主体提供参考。

（一）主动去产能，提质增效

当前养猪行业陷入“产能过剩—价格低迷—亏损扩大”的恶性循环，主动去产能已成为行业共识，也是养殖主体实现破局的关键举措。头部企业已率先启动去产能工作，牧原股份早在2025年便开始主动调减能繁母猪存栏规模，有序淘汰生产性能低下、养殖成本偏高的低效母猪，优化种群结构，截至2025年底，其能繁母猪存栏量已降至330万头。同时，牧原股份优化生猪出栏管理，持续降低育肥猪销售均重，截至8月末，育肥猪销售均重已降至120kg；在销售环节，停止向二次育肥客户供应育肥猪，推动育肥猪直接流向屠宰环节，助力稳定市场供应秩序。

对于广大养殖主体而言，需摒弃“以量补价”的传统思维，转向“提质增效”的经营模式。一方面，及时淘汰生产性能差、养殖成本高的低效母猪，优化种群结构，提升种群整体生产效率，降低单位养殖成本；另一方面，科学控制生猪出栏节奏，避免集中出栏加剧市场供过于求，根据市场行情及自身养殖情况，制定分批次、有序的出栏计划，缓解市场价格压力，减少亏损。

（二）极致降成本，精准管控

成本管控是养殖主体在行业寒冬中维持生存的核心支撑，需通过精准发力、科学管控，实现养殖成本的极致优化。结合行业实践经验，成本管控可从饲料配比、饲养管理、业务聚焦三个维度发力，全面降低养殖成本。

饲料成本作为养殖成本的核心组成部分，占比达60%以上，是成本管控的重点领域。养殖主体可依托本地资源优势，选用本地易得的杂粮谷物，搭配酶制剂替代部分高价玉米，降低饲料原料成本；合理利用棉籽粕、菜籽粕等杂粕资源，配合氨基酸应用低蛋白日粮技术，在保障猪群营养需求的前提下，优化饲料配方，提升饲料利用率，减少饲料浪费。同时，推行科学投喂模式，遵循“少量多餐”原则，避免饲料过剩造成的浪费，进一步降低饲料成本。

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