2025年猪企冷暖两重天，周期变局下谁能突围

牧原股份作为行业的领军者，在成本控制方面有着自己独特的 “秘籍”。公司高度重视育种技术的研发与创新，通过持续的投入和不懈的努力，培育出了具有优良性状的种猪。这些种猪不仅生长速度快、饲料转化率高，而且抗病能力强，大大降低了养殖过程中的损耗。据了解，牧原股份的种猪在生长性能上比普通种猪有显著提升，其料肉比更低，这意味着同样的饲料投入能够产出更多的猪肉，从而有效降低了单位养殖成本。

规模化管理也是牧原股份降本增效的重要法宝。公司拥有庞大的养殖规模，通过标准化的养殖流程和精细化的管理，实现了资源的高效配置和成本的有效控制。在养殖过程中，牧原股份采用先进的智能化设备，实现了养殖环境的精准调控，如自动喂料、温控、通风等系统，不仅提高了养殖效率，还减少了人工成本。同时，规模化养殖使得公司在采购饲料、兽药等原材料时具有更强的议价能力，能够以更低的价格获取优质的原材料，进一步降低了养殖成本。

供应链优化同样为牧原股份的成本控制做出了重要贡献。公司建立了完善的供应链体系，实现了从饲料生产、种猪繁育、生猪养殖到屠宰加工的全产业链布局。这种一体化的模式，减少了中间环节，降低了物流成本和交易成本。牧原股份还通过与供应商建立长期稳定的合作关系，确保了原材料的稳定供应和质量安全，为成本控制提供了有力保障。

温氏股份在成本控制方面也有着自己的一套方法。公司通过优化养殖模式，不断提高养殖效率。在 “公司 + 农户” 的养殖模式基础上，温氏股份加强了对农户的培训和管理，提高了农户的养殖技术水平和生产效率。公司还注重技术创新，引进先进的养殖设备和技术，实现了养殖过程的自动化和智能化，降低了人工成本。

在成本控制方面，温氏股份与牧原股份一样，也注重供应链的优化。公司加强了与饲料供应商、兽药供应商等合作伙伴的合作，通过集中采购、优化物流等方式，降低了原材料采购成本和物流成本。温氏股份还积极拓展销售渠道，提高了产品的销售价格，进一步提升了公司的盈利能力。

5.2 亏损企业的自救之路：以新五丰为例

看降本尝试与头部企业形成鲜明对比的是，部分猪企在成本控制方面存在明显不足，导致在猪价低迷的市场环境中陷入亏损的困境，新五丰便是其中的典型代表。在过去的猪周期中，新五丰多次陷入亏损，其核心症结在于盲目扩张和成本管控能力弱。

近几年，新五丰生猪产能快速扩张，2024 年报显示，生猪出栏量由 2021 年 44.15 万头增加至 2024 年末 424.87 万头 。然而，这种扩张并没有带来相应的效益提升，反而使得公司的成本居高不下。在猪价下行的背景下，过高的成本使得公司的亏损不断加剧。2025 年，新五丰预计归属于公司母公司所有者的净利润为 - 7 亿元至 - 9.6 亿元 ，再次陷入亏损的深渊。

为了摆脱亏损的困境，新五丰开始积极探索降本之路。公司从多个方面入手，采取了一系列降本措施。在养殖模式上，新五丰不断优化 “自繁自养 + 代养” 的养殖模式，加强对代养户的管理和培训，提高代养户的养殖技术水平和生产效率，从而降低养殖成本。通过与代养户的紧密合作，新五丰实现了养殖规模的快速扩大，同时也降低了自身的养殖风险。

机械化管理也是新五丰降本的重要举措之一。公司加大了对养殖设备的投入，引进了先进的自动化养殖设备，如自动喂料系统、智能温控系统等。这些设备的使用，不仅提高了养殖效率，减少了人工成本，还改善了养殖环境，提高了生猪的生长性能和健康水平。通过机械化管理，新五丰实现了养殖过程的精细化和智能化，有效降低了养殖成本。

育种研发方面，新五丰也加大了投入力度。公司与科研机构合作，开展种猪选育工作，培育具有优良性状的种猪。通过提高种猪的质量和性能，新五丰降低了仔猪的死亡率和发病率，提高了育肥猪的生长速度和饲料转化率，从而降低了养殖成本。

即便新五丰采取了诸多降本措施，与头部猪企相比，其成本差距依然明显。朱增勇表示，不同猪企养猪成本差距大，单头成本差可达 150 - 200 元 。这种成本差距的存在，使得新五丰在市场竞争中处于劣势地位。要想在激烈的市场竞争中生存下来，新五丰还需要不断努力，进一步提升成本控制能力，缩小与头部企业的差距。

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