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生猪检疫乱象:一张照片就能通关?食品安全防线如何失守

时间:2025-10-09    点击: 次    来源:现代畜牧网    作者:豆包 - 小 + 大

结语:构筑 “舌尖防线” 需全民协同治理

从 “微信传照开票” 到 “纸面检疫”,一系列乱象的背后,是个别人员的贪婪腐败,更是监管体系的严重缺失。生猪检疫作为食品安全保障的 “首要关卡”,其重要性不容小觑。它不仅关联到每一位消费者的身体健康,更与整个社会的稳定和谐紧密相连。

在应对食品安全隐患的过程中,监管部门负有不可推卸的责任。需充分运用现代科技手段,完善制度建设,确保权力在透明环境下运行。通过构建智能化监管平台,实现对检疫流程的全程监控与数据回溯,使违规行为无所遁形。同时,强化对检疫人员的培训与管理,提升其职业道德素养和业务能力,保证每个检疫环节严格依照规定执行。

养殖户和从业者作为行业参与者,亦应主动承担社会责任,自觉抵制各类 “潜规则”。要深刻认识到自身每一个行为都关系到民众的餐桌安全。唯有坚守底线、诚信经营,才能赢得市场信任,推动行业可持续发展。

当每一头生猪均能历经严格检疫,每一张检疫证明均可经受时间考验与追溯时,我们方能真正实现 “放心肉” 的供应,让 “舌尖上的安全” 不再流于空谈。让我们齐心协力,从细微之处着手,共同守护好 “从养殖到餐桌” 的安全防线,为全社会食品安全贡献力量。

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