生猪检疫乱象：一张照片就能通关？食品安全防线如何失守

湖南衡南对未按动物检疫证明载明目的地运输生猪的当事人倪恒处以罚款 2200 元。这一处罚虽金额不高，但释放出的信号十分强烈：任何违反检疫规定的行为都将受到严肃处理，绝不姑息。四川雅安对直接运输、经营依法应当检疫而未经检疫仔猪的某养殖公司，处以货值金额 60% 的罚款，计 36346.8 元。这一高额罚款让违法者切实感受到法律的威严，也让其他从业者引以为戒。

在社旗县的案件中，3 名涉嫌动植物检疫徇私舞弊罪的人员被移送检察机关审查起诉，面临刑事追责的严厉惩处。这种将违法者送上刑事法庭的做法，向全社会表明对检疫违规行为 “零容忍” 的态度。行政处罚和刑事追责相互配合，使得违法者不仅要承担经济上的损失，还要面临失去自由的风险，大大提高违法成本，有效遏制违规行为的发生。

从个案的严肃查处，到制度的全面重构，这场围绕生猪检疫的整治行动正在逐步取得成效。但我们也应清醒认识到，生猪检疫领域的问题由来已久，根深蒂固，要彻底解决，还需持续发力，久久为功。只有通过不断完善监管机制、加强执法力度、提高从业者的法律意识和职业道德水平，才能真正守护好民众的餐桌安全，让每一口猪肉都吃得放心、安心。

五、养殖户必读：这些 “潜规则” 均为套路！

在生猪检疫乱象的背景下，养殖户作为行业的基础，往往处于最易受到侵害的位置。了解相关政策，掌握维权渠道，是每一位养殖户保护自身权益、维护行业健康发展的关键。以下为养殖户在卖猪过程中需要注意的要点。

（一）明确免费政策：这 5 类费用一分都无需缴纳

早在 2015 年 11 月 1 日，国家就已明确通知，暂停征收动物及动物产品检疫费。这意味着，从政策层面而言，养殖户在卖猪时无需支付任何与检疫相关的费用。无论是 “耳标费”“消毒费”，还是以 “辛苦费”“车费” 等名义的收费项目，均属违规。这些违规收费不仅加重养殖户的经济负担，也扰乱正常的市场秩序。

一些不法分子正是利用养殖户对政策的不了解，肆意索要钱财。养殖户务必牢记这一免费政策，当遇到强制收取这些费用的情况时，要坚决拒绝，维护自身合法权益。

（二）维权渠道：三步走守护自身权益

留存证据：当遇到违规收费时，切勿慌张，也不要轻易妥协。首先要做的是尽可能收集和保存证据。这些证据是后续维权的关键，包括收费票据、微信转账记录、与收费人员的聊天记录、通话录音等。若有现场的视频或照片，则更为有利。这些证据能够清晰记录违规收费的时间、地点、人物以及收费金额等关键信息，为维权提供有力支撑。

直接举报：收集好证据后，可向相关部门进行举报。可直接拨打当地农业农村局的电话，反映情况。农业农村局作为行业主管部门，有责任和义务对违规收费行为进行调查和处理。也可拨打 12315 市场监管投诉举报热线，或者 12345 政务服务便民热线。这两条热线均有专门工作人员接听，会对举报内容进行详细记录，并及时转交给相关部门处理。

纪委监督：若发现违规收费涉及公职人员的贪腐问题，向纪检监察机关反映是非常有效的途径。如社旗县纪委监委在查处 “隔空开票” 案件时，专门开通专项举报通道，鼓励群众积极参与监督。养殖户可通过当地纪委监委的官方网站、微信公众号等渠道，了解举报方式和流程。举报时，要详细说明违规收费情况，提供相关证据，以便纪委监委能够快速展开调查。

在面对违规收费等侵害自身权益的行为时，养殖户绝不能忍气吞声。要积极行动起来，运用法律武器和政策支持，维护自身合法权益。只有每一位养殖户都勇敢站出来，共同抵制这些违规行为，才能营造一个公平、公正、健康的生猪养殖和销售环境，推动整个行业朝着更加规范、有序的方向发展。

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