河南省生猪产业20年的崛起之路

三、挑战与韧性：在周期波动中锻造产业筋骨

（一）风险考验：疫病、周期与扩张之痛

河南生猪产业在发展过程中并非一帆风顺，面临诸多风险挑战。非洲猪瘟这一突发公共卫生事件，成为产业发展道路上的重大阻碍。2018 年，非洲猪瘟疫情在国内迅速传播，河南作为生猪养殖大省深受其害。短短数月，生猪存栏量急剧下降，降幅达 30%，众多中小养殖户遭受重大损失，部分企业陷入经营困境。雏鹰农牧，这家在生猪养殖领域曾具有较高知名度的企业，在非洲猪瘟和行业周期的双重影响下，资金链断裂，债务违约频发，最终不得不进行破产重整。众品食业同样未能避免，战略决策失误使其在疫情冲击下经营艰难。

行业周期波动也是河南生猪产业必须应对的挑战。2023 年，生猪市场价格持续低迷，跌破成本线，全省中小散户亏损严重，加速退出市场。据统计，当年全省散户数量减少 20% 以上 ，大量小型养殖场关停。而规模化企业凭借先进技术和雄厚资本，在困境中积极扩张。牧原集团加大投资力度，新建多个大型养殖基地，产能进一步提升，市场份额扩大，行业集中度显著提高，市场竞争格局发生深刻变化。

（二）政策护航与技术突围

面对重重挑战，河南政府和企业积极行动，通过政策扶持与技术创新，为产业发展提供强大动力。政府迅速出台一系列生猪稳产保供政策，加大资金投入，全力支持产业复苏。自 2020 年以来，累计发放补贴超过 10 亿元，这些资金精准投入到猪场生物安全改造、智能化升级等关键环节 。众多猪场借此契机，引进先进的空气过滤系统、智能环控设备，加强疫病防控，提高养殖效率。政府还鼓励金融机构加大对生猪产业的信贷支持，降低企业融资门槛，缓解资金压力，为产业发展提供坚实的资金保障。

科研机构与企业紧密合作，针对行业痛点开展技术攻关，取得一系列重要成果。非洲猪瘟快速检测技术的突破，使养殖户能够及时发现疫情，采取有效防控措施，遏制疫情传播。低蛋白日粮配方的研发，在保证生猪营养需求的前提下，降低饲料成本 8%-10% 。河南农业大学联合威远药业研发的复方植物精油奥来可，应用于生猪养殖后，显著提升猪只免疫力，改善肠道健康，有效替代传统抗生素使用，降低药物残留风险，提高猪肉品质，为生猪健康养殖开辟新路径 。这些技术创新成果，不仅增强河南生猪产业的竞争力，还推动产业向绿色、高效、可持续方向发展。

四、未来展望：从 “生猪大市” 到 “产业生态” 的进阶

（一）绿色转型：种养循环破解环保难题

在环保要求日益严格的背景下，河南生猪产业将绿色转型作为重要发展方向，大力推广 “猪 - 沼 - 粮”“猪 - 沼 - 菜” 等生态种养循环模式 ，积极探索绿色发展新路径。目前，全省畜禽粪污综合利用率已提升至 85% 以上，成效显著。牧原集团作为行业领军企业，在绿色转型方面发挥示范引领作用，建成多座现代化沼气发电站，将猪粪等废弃物转化为清洁能源。沼气发电不仅满足猪场自身用电需求，多余电量还并入电网，实现能源的二次利用。配套建设的有机肥生产线，每年可生产数十万吨优质有机肥，这些有机肥富含多种营养元素，能有效改善土壤结构，提高土壤肥力，促进农作物生长。目前，牧原的有机肥已广泛应用于周边农田、果园、蔬菜基地，深受农民欢迎。

在唐河县，唐河牧原农牧有限公司的实践为绿色转型提供了典型案例。公司将生猪养殖过程中产生的粪污，经过固液分离和厌氧发酵等环保处理后，转化为高效水肥。这种水肥通过支农管网免费输送到农户地里，实现了水肥同补。在小麦返青拔节期，及时为农作物提供充足养分，有效减少化肥使用量。据统计，使用牧原水肥的农田，每亩小麦增产量可达 200 斤左右，化肥用量减少 30% - 40%，实现了经济效益与生态效益的有机统一，为河南生猪产业绿色转型树立了标杆。

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