时间：2025-02-27 点击： 次 来源：肉类食品网 作者：佚名 - 小 + 大
饲料高效利用是提升产业效益的重要环节。传统肉鸡养殖中饲料浪费现象普遍，增加养殖成本，造成资源浪费。一些小型养殖场因缺乏科学饲料配方和投喂技术，饲料转化率较低，许多饲料未被肉鸡充分吸收就被排出体外。为解决这一问题，科研人员不断研发新饲料配方，根据肉鸡不同生长阶段营养需求精准调配饲料成分，提高饲料利用率。同时，智能化投喂设备逐渐应用于养殖生产，可根据肉鸡采食情况自动调整投喂量，避免饲料过度投喂和浪费。某现代化养殖场采用智能投喂系统，通过传感器实时监测肉鸡采食数据，精准控制饲料投喂量和时间，饲料利用率提高 20%，养殖成本大幅降低。 机械化、标准化、智能化是现代化生产体系的重要标志。部分落后养殖场养殖工作主要依靠人工，劳动强度大，生产效率低，难以保证养殖过程标准化和一致性。工人投喂饲料时可能因操作不规范导致投喂量不准确，影响肉鸡生长发育。而机械化、标准化、智能化养殖场从饲料输送、投喂到鸡舍环境控制，再到肉鸡出栏，均实现自动化操作。先进自动化设备能精确控制饲料投喂量和时间，保证每只肉鸡获得均衡营养；智能化环境控制系统可实时监测鸡舍温度、湿度、空气质量等参数，并根据预设标准自动调节，为肉鸡提供稳定、舒适生长环境。山东一家智能化肉鸡养殖场鸡舍配备先进自动化设备，工人在控制室通过电脑或手机即可远程监控和操作整个养殖过程。养殖场采用自动化清粪系统及时清理鸡舍粪便，保持清洁卫生；自动投喂设备按设定程序定时定量投喂饲料，满足肉鸡生长需求。这种智能化养殖模式提高生产效率，降低劳动强度，使养殖过程更加标准化、规范化，肉鸡品质和产量显著提升。 破局之路：多管齐下，共促发展面对肉鸡产业发展中的重重困难，中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员辛翔飞提出一系列切实可行建议，为产业发展指明方向。 在品种迭代方面，加快国产肉鸡品种迭代升级与推广应用至关重要。扩大国产白羽肉鸡品种补贴试点区域范围并加大补贴力度，是提升国产品种市场占有率的关键举措。以某国产白羽肉鸡品种为例，获得政府补贴后，养殖户养殖成本降低，积极性大幅提高，该品种市场占有率在短短一年内提升 5 个百分点。通过不断优化品种特性，培育更适应国内养殖环境、生长速度快、肉质优良的肉鸡品种，可从根本上解决种源依赖问题，保障产业稳定发展。 科技创新是推动肉鸡产业发展的核心动力。强化科技创新和技术推广，可进一步推动肉鸡养殖节粮降耗、降本增效。科研人员研发的新型饲料配方能提高饲料转化率，减少饲料浪费，降低养殖成本。例如，一种富含益生菌和微量元素的新型饲料，不仅提高肉鸡免疫力，减少疾病发生，还使肉鸡生长速度提高 10%，饲料利用率提高 15%。同时，推广智能化养殖设备实现养殖过程精准控制，如智能温控系统、自动投喂设备等，可提高养殖效率，降低人工成本，提升产业竞争力。 加强风险监测及防控，是提升肉鸡产业应对各类风险能力的重要保障。建立完善的市场风险监测体系，及时掌握市场价格波动、供需变化等信息，帮助企业和养殖户提前做好应对准备。在疫病风险防控方面，加强疫情监测和预警，建立快速响应机制，提高疫病防控能力。政府和企业加大对疫病防控技术研发投入，研发更有效的疫苗和防控措施。针对高致病性禽流感疫情，科研人员研发新型禽流感疫苗，有效提高肉鸡免疫力，降低感染风险。同时，加强养殖场生物安全管理，严格人员和车辆进出消毒，防止疫病传入。在自然风险防控方面，加强对自然灾害的监测和预警，提高养殖场防灾抗灾能力。建设坚固鸡舍，配备应急发电设备、排水系统等，在自然灾害来临时最大限度减少损失。 |
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