2023年中国家禽业十大事件

其中，2023年规模最大的新建蛋鸡项目为新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市600万羽蛋鸡养殖、蛋品深加工及有机种植全闭环产业链项目。据悉，该项目总占地1200亩，计划总投资13.8亿元。该项目于2023年8月13日正式进场施工，建成后可养殖雏鸡200万羽，年提供青年鸡600万羽，年产优质绿色鸡蛋近12万吨。

点评：总体来看，随着我国蛋鸡行业的整合发展进一步加速，全国蛋鸡养殖场及蛋鸡饲养市场集中度逐步上升，向上下游产业链延伸、智能设备投入、蛋产品深加工都是未来发展趋势。在不少业内人士看来，当蛋鸡养殖走向规模化、集约化、智能化时，蛋鸡短期的养殖成本会相应增加，此时再单靠售卖鸡蛋的利润已经无法支撑企业的发展。向上下游产业延伸、扩大规模养殖是企业尤其是头部企业、中型企业目前和未来一段时期内发展阶段的必然趋势。

8、6个畜禽新品种（配套系）通过审定

2023年以来，鸽业拨云见日，迎来盈利期。2023年3月份，也是上半年行情的最高点，18日龄乳鸽报价达20元/只，25日龄中鸽最高卖价达24元/只。不同鸽场养殖成本综合成本大概在11-14元/只左右。

而据养殖户反映，前两年，5元/只都卖不动。2020年-2022年受疫情影响，肉鸽消费不振，价格低迷，养殖端出现严重亏损，不少人选择弃养，导致我国肉鸽存栏量与出栏量大幅降低，数据显示，2019年全国肉鸽产量7.5亿只，2022年降低至6亿只。从乳鸽来看，近10年，全国乳鸽出栏量高峰期是2019年7.14亿只，此后一路下跌，2022年全国乳鸽出栏5.84亿只。

近两年全国商品代种鸽（产鸽）存栏量有所回升，中国禽业发展报告（2022年度）显示，2022年全国商品代种鸽（产鸽）存栏量为3820万对，同比约增加260万对。

点评：肉鸽养殖的一个显著特点就是生长周期短，整个养殖流程快速高效。通常情况下，肉鸽从出栏到出售只需要约25天时间，较其他家禽养殖周期要短得多。这给养殖者带来了极大便利，不仅能够提高资金周转效率，还能够更快地获得销售回报。但仍应注意的是，我国肉鸽养殖主要以5000对左右的家庭农场为主，面临良种培育和改良慢，肉鸽营养研究相较空缺，生产标准化及自动化低等问题，这也都是未来肉鸽养殖高质量发展需要解决的问题。

9、白羽肉鸡价格刷新近两年新低

据卓创资讯，12月初起国内白羽肉鸡市场延续低迷行情，肉鸡出栏量虽有减少，但在市场需求持续疲软利空作用下，毛鸡价格打破10月双节后最低价格，刷新近两年内新低。

据报价，12月8日白羽肉鸡毛鸡山东区域“棚前价格”主流实际报价在3.48-3.52元/斤区间上下，辽宁区域主流报价在3.70-3.75元/斤区间上下。3.48元/斤的售价不仅低于今年3月初3.5元/斤的年内低点，也低于去年白羽肉鸡售价低点，且距离今年5元/斤的高点跌去超过30%。卓创资讯分析认为，白羽肉鸡行业预计短期难回暖，春节前不会有较好的表现。

点评：期待中的鸡周期迟迟未至，反而在12月初刷新两年内低点，让业内人士叫苦不迭。白羽肉鸡价格难有气色主要还是受鸡苗出苗量依旧处于高位，供应量充足；养殖端盈利欠佳，使得养殖端看空后市，补栏积极性减弱等因素影响。不过，当前肉鸡市场的低迷并不一定意味着大势已去，养殖户依然要保持信心，等到“春天”来临。

10、19个禽品种位列畜禽新品种（配套系）和畜禽遗传资源名单

2023年12月18日，农业农村部发布“天华肉羊等18个畜禽新品种（配套系）和17个遗传资源审定鉴定结果公示”。《农财宝典》记者统计名单发现，共有19个禽品种位列畜禽新品种（配套系）和畜禽遗传资源名单。其中，天露黄鸡2号配套系、温氏麻黄鸡3号配套系等11个品种入选畜禽新品种（配套系），来凤酉水鸡、五峰花鸡等8个品种入选畜禽遗传资源名单。

点评：畜禽新品种配套系的培育和畜禽遗传资源的新发现是推动畜禽产业可持续发展的重要手段。此次有19个禽品种位列畜禽新品种（配套系）和畜禽遗传资源名单，意味着中国在禽产业可持续发展的道路上又更近一步，期待未来在科研单位、企业等主体的共同努力下，有更多畜禽新品种配套系被培育出来，以及有更多畜禽遗传资源被发现。

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