秦英林：国内养猪业发展处于第二阶段

近日，牧原股份董事长秦英林在中国畜牧业协会主办的第二届生猪产业峰会上表示，国内养猪业发展分为三个阶段：第一阶段是数量增长的高利润期，第二阶段是质量提升的低利润期，第三阶段是价值创造的微利期。目前，国内养猪业处于第二阶段，行业技术、装备和管理快速提升。

近年来中国生猪养殖发展呈现出快速增长态势。随着人民生活水平的提高，对于猪肉的需求也逐渐增加。同时，政府也加大了对农业农村的支持力度，鼓励农民投身养殖业。当然也面临着一些挑战，养殖场规模小、分散，技术水平相对较低，导致生产效率不高。其次，养殖业还存在着疫病防控、环境污染等问题，给养殖业带来了一定的风险。政府和相关部门将继续加大对养殖业的支持力度，推动养殖业的可持续发展。

——中国生猪生产形势逐步好转

我国作为拥有悠久养猪历史的农业大国，生猪生产是农业的重要组成部分。2015 年至 2018 年生猪年出栏量在 7 亿头左右，受非洲猪瘟疫情、" 猪周期 " 以及部分地区禁限养等因素叠加影响，2019 年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降，根据农业农村部数据显示，2019 年生猪存栏 31041 万头、出栏 54419 万头，非洲猪瘟疫情发生后，国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施，生猪生产形势开始好转。2021 年全国生猪存栏 44922 万头，同比增长 10.51%; 出栏 67128 万头，同比增长 27.37%。2022 年，截至上半年底，中国生猪存栏规模和出栏规模均为 43057 万头。

——中国生猪养殖行业的市场规模始终维持在 1 万亿元以上

作为第一大生猪生产国与消费国，我国生猪养殖行业市场规模庞大。在此，将生猪出栏量 * 出栏均重 * 生猪均价作为衡量行业市场规模的标准。其中，生猪出栏量农业农村部公布的数据，生猪均价采用 22 省市生猪均价的年均价，出栏均重按照 120kg/ 头计算。2016-2020 年，虽受猪价波动与出栏数量变化等因素影响，我国生猪养殖行业的市场规模始终维持在 1 万亿元以上。2020 年在猪价大幅上涨的背景下，我国生猪养殖行业的市场规模达到 2.16 万亿元。2021 年，受到生猪价格下降的影响，我国生猪养殖行业市场规模下降至 1.63 万亿元。

——牧原股份生猪出栏量高居行业榜首

从生猪出栏量来看，2021 年中国 13 家生猪养殖上市企业中牧原股份、正邦科技、温氏股份、新希望和大北农位于前五名，生猪出栏量分别为 4026.3 万头、1492.7 万头、1321.7 万头、980.0 万头以及 430.8 万头。

生猪出栏量增速角度看，牧原股份、大北农、傲农生物、巨星农牧、罗牛山同比增速均超过 100%，同比增幅分别为 122.3%、132.8%、141.1%、192.1%、156.2%。

秦英林表示，在养殖业务方面，公司目前依然将降低成本作为重要的经营目标。从公司内部优秀养殖成绩来看，公司整体生产成本有进一步下降空间。下一步，公司将从生猪育种、营养研发、疫病净化、智能化创新等技术元点发力，实现业务底层突破，用技术创新大幅提升现有资源生产转化效率，将不断提高的技术水平转化到生产成绩上，降低公司生产成本，提升公司盈利水平。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，今年下半年生猪市场整体的供给是相对充裕的，生猪价格触底后的反弹更多的是季节性反弹，整体上涨空间和速度有限。