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我国生猪养殖业的未来发展趋势

时间:2023-08-23    点击: 次    来源:第一财经    作者:魏冬青 - 小 + 大

丹系:产仔数平均14-15头,初生重低,5天活仔数会受到影响,母猪肢蹄弱易发生肢蹄病,母猪营养水平需求高,对管理要求高,否则淘汰率高,丹系猪主要长白优秀,杜洛克无特点。

法系:猪繁殖性能好,产活仔数平均14头,其体型较差,生长速度较慢,生长后期料比高,母猪营养水平需求高,若营养跟不上易发生产后瘫痪,法系猪主要长白、大白优秀,杜洛克无特点。

3、培育优良种猪

种猪遗传育种是公司技术核心,扩繁场依托科研机构和国内外知名专家,应用高科技、基因技术,不断致力于对种猪的繁育性能、生长速度,商品猪的生长性能、瘦肉率和肉质进行改良,有助于降低生产成本和疫病风险,为改善中国种猪品种结构,提高农民收入做出了巨大的贡献。

三、低蛋白饲料

中国是粮食消费大国,同时也是粮食进口大国。2022年全国粮食总需求为6.4亿吨左右,其中口粮消费约为1.3亿吨,饲料用粮约为2.8亿吨占比44%,种子用粮约为0.5亿吨,加工用粮约为1.8亿吨。根据中国饲料工业协会披露,2022年全国工业饲料总产量 30,223.4万吨,同比增长3.7%,饲料产业消费粮食占据半壁江山,通过科技创新替代节粮刻不容缓。

2021年10月中共中央办公厅、国务院办公厅联合印发《粮食节约行动方案》,2023年4月农业农村部办公厅关于印发《饲用豆粕减量替代三年行动方案》的通知,要求加强饲料粮减量替代。推广猪鸡饲料中玉米、豆粕减量替代技术,充分挖掘利用杂粮、杂粕、粮食加工副产物等替代资源。改进制油工艺,提高杂粕质量。完善国家饲料原料营养价值数据库,引导饲料企业建立多元化饲料配方结构,推广饲料精准配方技术和精准配制工艺。加快推广低蛋白日粮技术,提高蛋白饲料利用效率,降低豆粕添加比例。增加优质饲草供应,降低牛羊养殖中精饲料用量。

通过系统检测分析、体外仿生消化试验、湿化学法和近红外分析模型测定等高科技技术手段,精准检测、精确评价饲料原料净能值、氨基酸组成及其消化率建立营养参数数据库。在生猪养殖生产过程中,对不同原料配制饲料的饲喂效果进行评估和验证,构建与完善了不同阶段的生猪净能和可消化氨基酸需要量模型形成了适合自身养殖品种和猪群结构的营养标准体系。应用实践证明额外补充适量5~6种合成氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、异亮氨酸),可将生猪养殖全程饲料蛋白含量标准下调至12%,比目前国内平均水平低2~3个百分点,大幅度减少豆粕等蛋白原料使用量,且不降低动物生产性能。

提效节粮,推广低蛋白日粮技术。应用低蛋白日粮技术,采用饲料精准配方和精细加工工艺配合使用合成氨基酸、酶制剂等高效饲料添加剂,降低猪配合饲料中的蛋白含量需求,减少饲料蛋白消耗,有效提高饲料蛋白利用效率,降低大豆蛋白使用量,预计全国年可以减少豆粕使用量1700万吨,保障了饲料品质、保障了国家粮食安全。

适度规模,优良品种和低蛋白饲料,从规模效益、生产效率和成本管控三个方面,抓住养猪行业问题的牛鼻子,全力解决问题,助推我国生猪养殖业高质量发展,服务造福全国人民。

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