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生猪产业发展变局与新局

时间:2023-04-10    点击: 次    来源:今日养猪    作者:王军 - 小 + 大

(二)内卷死结,如何破局

规模化企业、集团公司和放养公司养殖规模迅速扩大。同时,养殖公司也不再只有单纯的养猪业务,同时也是食品加工公司,在饲养和屠宰之间可以无缝切换。因此,整个养猪产业形成了内卷严重的现状,内卷到最后,拼的都是综合实力,即,各资源合理配置,产供销联动一体的“经营能力”;产能广泛布局,融资渠道多样,融资额度有保障,流动资金充足的“融资能力”;从育种到营养,从畜牧到兽医,从基建到环控,从生产到数据,都具有完善的、保障养猪过程中各项环节顺利进行的“技术能力”;各部门团队相关协作,企业文化建设,人才培养体系,完善晋升机制,直接提升企业运营效率的“团队能力”;产业链布局完整,销售系统和客户开发长期稳定,数据收集判断,根据生产规划行情变动,适时调整销售节奏,树立良好的口碑和客户服务的“市场能力”。

三、结构改变,面临变局

(一)新旧养猪人的改变,大浪淘沙

1、原来的养猪人

综合素质,普遍不高。养猪行业从业门槛相对低,从业者资质参差不齐,狭隘的格局限制了变革和发展。小富即安、不思进取、骄傲自大的盲目把对知识的尊重、对岗位的敬业、对行业的敬畏践踏得支离破碎。

故步自封,停滞不前。原来的一群养猪人不是科班出身,没有系统的理论知识体系,往往通过自身的经历慢慢摸索,拼凑起片段性的“经验论”。故步自封的老旧传统老旧观念根深蒂固,跟不上时代的发展,更与趋势相悖。

盲目感性,疏于原则。散养户或者中小养猪场对于“关系户”特别偏爱,“感情牌”胜过“品质牌”,“花言巧语”胜过“真言真语”。对于真正关系到养猪的产品质量,生物安全等原则问题抛诸脑后。

享乐主义,贪图安逸。从一个朴实的农民通过养猪奔了小康,盲目追求物质享乐,贪图豪车,豪宅。供应商的糖衣炮弹便是让朴实堕落的催化剂,小富即安的贪婪便是自掘坟墓。

非洲猪瘟疫情后,回看所剩寥寥。正所谓,大浪淘沙,优胜劣汰。优秀的事物越来越好,劣质的事物逐渐被淘汰,适者生存,这是自然法则,顺应趋势,与时俱进。

2、现代养猪人

勤奋好学,善于思考:新的时代来临,产业的升级,技术的变革。养猪业的模式的改变,来的太快,疾病的风险更大。现代的养猪人要想生存下去,就要不断的学习新的养猪知识,新的养猪理念,新的管理模式。思考新的发展模式,才能立于不败之地。现代养猪人具备了思考,学习,改变的基本素养。

脚踏实地,务实肯干:非洲猪瘟后期对生物安全的要求更高,猪场的自动化智能化设备升级后需要的学习力更强。需要猪场管理者更多的精力放在养猪生产上,现代的养猪人素质更高,能常年累月待在猪场,一心扑在养猪事业,脚踏实地,务实肯干,细节决定成败。

心存敬畏,谦虚谨慎:现代的养猪人对市场心存敬畏,对养猪业心存敬畏。对新的知识渴望学习,对好的方法期望尽早了解。新时代的养猪人谦虚谨慎。

素质较高,身临一线:现在的养猪业已然是规模化、集约化、数智化转型的现代化农业产业,从业人员大多都是经过系统知识体系培养出来的综合性人才。从业人员学历,素养大幅度提高,甚至有很多年轻的硕士、博士等高学历人才进入养猪业,他们学习能力强,接受猪场现场管理或技术工作。

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