手机版 | 登陆 | 注册 | 留言 | 设首页 | 加收藏
当前位置: 网站首页 > 发展论坛 > 养禽业篇 > 文章

2021年江苏商品代肉鸭场生产经营状况调研与分析

时间:2022-03-17    点击: 次    来源:江苏省家禽科学研究所    作者:李婷婷,张丹等 - 小 + 大

表2  江苏省商品代肉鸭养殖场周转及出栏情况

可见肉鸭单批出栏量在3万只以下的中小规模肉鸭养殖场占比最大。调研中发现,由于饲养的品种大部分为樱桃谷鸭,其肉鸭出栏体重、料肉比等生产性能指标均比较接近,肉鸭出栏体重约2.5~3.0千克/只,樱桃谷鸭的料肉比约为1.8~1.9﹕1,北京鸭的料肉比约为2.2﹕1,绍兴鸭公鸭的料肉比约为2.8~3.0﹕1。

4、装备设施化水平

当前商品代肉鸭养殖场装备设施化水平偏低,饮水以水槽或吊塔式饮水器为主,基本实现了饮水自动化。除新建鸭舍外,大部分养殖户在喂料、集蛋等方面仍以人工为主,设施自动化程度较低。调研中了解到,当前新建一栋万只存栏商品代鸭舍(采用生物发酵床饲养模式),发酵床养殖设备+饮水设备+喂料设备+温控设备等的设备总投入为60万元/栋,资金投入较高,是造成中小养殖户装备设施化水平普遍偏低的主要因素。采用笼养方式饲养的资金投入更高,但同时其装备的自动化水平也较高,据江苏新洋禽业有限公司商品代场、江苏华英顺昌养殖有限公司、徐州佳合食品有限公司商品代场3家采用笼养或部分鸭舍笼养方式饲养的养殖场介绍,采用笼养方式饲养肉鸭,已能基本实现饲养、温控、清粪等环节自动化,但无奈的是由于环保政策、养殖难题等原因,当前采用笼养的养殖场或鸭舍均已经停养。

上一篇:后疫情时代白羽肉鸡产业洞察与思考

下一篇:2021年中国白羽肉鸭产业现状

网站地图 | 服务条款 | 联系方式 | 关于阳光
冀公网安备 13050002001403号

|

建议使用1440*900分辨率浏览 
冀ICP备14003538号  |   QQ:472413691  |  电话:0319—3163003  |