2021年兔产业生产现状、未来发展趋势与建议

摘要：本文总结了2021年我国兔产业发展的主要特点，分析了目前兔产业存在的问题，并对2022年产业发展趋势进行了展望，提出了促进兔产业发展的政策建议。

1 2021年兔产业发展的特点和存在的问题

1.1 兔产业发展特点

1.1.1 兔产业总体得到恢复， 产业发展呈上升趋势

2021 年上半年，兔产业指数①反弹势头明显，由1 月份的127.18 波动上升到了6 月份的145.11。进入下半年后，则表现得较为稳定，在高位小幅波动，12 月达到最高点146.80。分品种来看，肉兔产业发展一直强劲，本年度继续保持稳定增长，12 月份，指数达到133.00；毛兔和獭兔在年初经历低谷后也都迅速反弹，并都在年末达到高点，指数分别提高到154.91 和123.23。总体来看，整个兔产业发展态势良好，2021 年有了较为明显的上涨，超过疫情前的发展水平（图1）。

1.1.2 兔肉产量继续增加，价格快速上涨，兔业产值持续增长

随着国内新冠疫情总体趋于稳定，兔产业发展进一步回升，兔肉生产也较快增加，预计全年兔肉产量将达到50.1 万t，比上年上涨4.69%；2021 年兔业产值也有了较大幅度的增长，预计全年达到306.72 亿元（图2），比上年增长10.25%。兔业在畜牧业产值中的占比自2018 年以来一直小幅攀升，2021 年达到约1.00%。

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