时间:2021-07-21 点击: 次 来源:农财宝典 作者:曾慧玲 - 小 + 大
5、下半年猪价能否反弹? 仇华吉:付总,您作为行业领袖,掌握的信息比较广泛,请您预测一下猪价的走势。 河北方田饲料有限公司董事长付学平:探究造成猪价低迷的因素,时间点应该往前推6-7个月,如果考虑牛猪的话,那就要往前推7-8个月。对于后市猪价,大胆预测下,个人认为9月份以后会迎来一个上升期。因为往前推6-8个月,当时北方地区母猪大量淘汰,据了解河北地区的母猪淘汰很多,山东也是如此。我认为9-12月份会迎来最高25元/公斤的高价,但也取决于行业是否以正常的心态健康发展,如果像今年春天大量二次育肥下赌注,到时仍然会像6-8月份牛猪踩踏,将本是断档的市场烫平。 与此同时,作为饲料供应者,我也担心一件事,现在的玉米行情大概是2900-3000元/吨,豆粕是3500-3700元/吨,小麦也是2600-2700元/吨,以这三大原料为核心的饲料成本比去年同期增长了50%。由于饲料占养殖成本的60%-70%,业内同行不约而同地采取减低饲料成本的方式实现降本,但是这意味着会降低饲料质量,反而不利于降本。 以黄强先生的猪场为例,他侧重的是营养管理,为了让母猪的奶水好,它会千方百计地提高母猪采食量,母猪的背膘也管理得特别好,不用担心难产问题。这与他舍得在饲料上下成本有关系。他的猪场一窝仔猪要吃够100公斤的开口料,一般猪场只喂40-50公斤饲料,整整增加了一倍。其实,这也反映一个问题,恰恰是在猪价行情低迷的时候,猪的伙食是最差的,猪的伙食最差的时候,就在为下一个疫情的到来做准备了,在此建议大家一定要特别谨慎。 6、阳光模式带动家庭农场致富 仇华吉:请问阳光产业链能否在乡村振兴上有所作为、带动农民致富、促进产业升级?请分享您的成功做法。 辽宁省无公害肉类学分会秘书长邱丰然:在分享此话题之前,想谈谈对降本增效的看法,我认为降本核心是减少损耗,创造价值。特别需要强调的是,猪栏里有病毒的话,并不意味着猪群就会感染非洲猪瘟,正如仇老师所说:“非洲猪瘟病毒+猪不一定等于非洲猪瘟”。事实上,现在也已经有越来越多的猪场验证了这个说法,感染非洲猪瘟不是非洲猪瘟病毒说了算,猪也有发言权。因此,降本的前提是不损害猪群的健康。 接下来我分享下阳光模式与致富的故事。首先,阳光模式的理念是共生、共容、共享,核心就是让生猪产业链条的各个环节,如饲料厂、养殖场,屠宰厂、猪肉店、消费者等都能从中受益。 实现共生、共容、共享的前提就是养好猪。如果用药太多,忽视或没精力重视养猪环境,饲料营养品质和福利管理,猪群的抵抗力就会下降,健康度也会变差,进而容易发病,容易发病就会增加用药强度,同时就更没精力重视环境营养和管理,陷入一个恶性循环。但是,如果给猪群提供良好的环境,提供丰富的营养,吃饱喝足,管理好,猪就会越健康,就越不需要药,猪肝、肾、骨髓,皮肤,黏膜、免疫等组织器官都会更好,自身免疫力也会随之提升,更不怕病毒也就更健康,最终形成一个良性循环。 在东北地区,一般大集团或者大型猪场才能形成一定的规模,一般人没有这个实力,但是两口子养50头母猪,就相对比较容易。一般夫妻俩人刚开始先从10-30头的小规模养起,再按照行情低迷卖小猪,等行情好转卖大猪的思路养猪,很多都发展扩大到了50-80头母猪。依托这种自繁自养的模式,很多人这两年都没少赚钱。不夸张地说,按照我们这个模式指导的养殖户都不知道非瘟是什么。 通过这种模式能带动家庭农场,而且猪粪尿能够就地就近处理,转化为优质农作物。其实,经过测定,猪粪的质量比有机肥还要好。此外,阳光猪舍也适用于千头母猪场,按照猪群的年龄段进行板块划分就行。 观众:您的生态环保猪舍如何做到猪场外部温度37℃,而猪舍内部可以维持27℃? 广西奇昌生物科技有限公司董事长陈忠洪:我们猪舍的设计是按照二级降温模式建立,第一级降温是让热空气从屋顶进去,进入以后还有一条空气缓冲通道,通道中有气雾,用气压喷雾,再到水帘,再经过水帘降温,用气压喷雾到空气缓冲通道经过水帘再进猪舍。值得注意的是,空气进来的同时不能让阳光直射进去,要从屋顶的三脚架上面的隔热墙中带出去,然后再进入空气缓冲通道,会经过吸附后才进去。 |
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