关于楼房养猪的一些思考

2、内部生物安全

在疾病控制方面，我们前面已经说过，高楼猪舍的环境足迹更小，这意味着有机会实现更好的外部生物安全。形成一个小的封闭空间，使得分区化更容易实现。但是在内部生物安全上则会存在一些担忧。

养猪生产和疾病控制的一个基本原则是分区和隔离。若干年来，我们一直在努力用这两个手段来控制疾病在动物之间的传播。病原在密集的大猪群中的不断传代可能会增强毒力，当然这是一个内部生物安全问题。

3、系统复杂度带来的高效率和高失败成本

一个系统的复杂度并非线性增长，当一个系统内的个体数量越多，那么不确定性即产生无序的能力会显著增高。因此可能会出现小数量猪群不会出现的新问题。当然，有人认为这是可以问题可以克服的，也有人认为这是个定时炸弹，是一场迟早会发生的灾难。

其他的一些问题，比如供水。猪每天需要的水量大约是体重的十分之一，对于一个大猪场来说这是一个非常大的用水量，此外员工的洗漱、吃喝也都要用到水。这是一个很大数量的水，这些水从哪里来，然后到哪里去？为了避免供水出现问题，还需要建造一个足够大的备用水源。

电也是个问题。对于高楼猪舍，自然通风的机会会很少，加温、降温都需要用电。如果电源故障会带来很大的问题。为了避免停电需要准备一个备用电源，而这个备用电源会是一个很大的发电机。

Gerald M. Weinberg在他2014年出版的《重新思考系统设计》一书中指出，大型系统具有内在的高效率，但是失败的代价非常高。当然会有一个平衡点，或说转折点。我们知道有这样一个点，但是不知道它在哪里。

此外，废物管理的工作也会非常庞大。猪场排出来的氮和磷给谁？人们常说可以用猪粪来制造甲烷，但是甲烷是CH4，它里面没有任何氮和磷。猪粪可以用来制造甲烷，但是氮和磷仍然是个问题。氮是植物易于利用的形式，我们不想把它浪费掉。全世界都缺磷，但是我们把它倒入河里会带来污染。谁会需要这些氮和磷？他们在哪里？他们准备用多少钱来买？

还有这些废物的运输问题。在我看来，猪场，特别是育肥猪场，应该在地理上尽量靠近种植业地区。如果是猪肉，你可以轻松得把它运输到任何地方，但是运输氮和磷的话，存在一个巨大的物流问题。

最后，我想说的是，养猪的道路万千条，不存在一个通配整个繁芜世界的唯一道路。所以我们需要对新信息保持开放，但是我们不应该都去追求时尚。尽管我希望这个观点是我的，但是Weinberg在几年前就说了这话，虽然他说的不是养猪这件事。

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