养猪低盈利时代到来，该如何应对？

  三、积极调整应对低盈利时代

  “全国目前生猪存栏充足，受供求关系影响，猪价会持续下跌，短期内猪价不会回弹，因此我们要提前做好调整生产的准备。”在庞玉合看来，提高生产效率才能保证不亏损，因此猪场准备整理猪群，淘汰低产母猪及时止损，400余头母猪打算先淘汰80头“光吃不干活”的。同时，加强防疫措施，让猪少生病、少死亡以降低成本。

  面对目前形势，贺星的合作社应对方法是提高产出、压缩投入。淘汰低产母猪，以减少低产母猪消耗的饲料成本，同时，猪少了还能节省一定的人工成本。另外，控制饲料成本。“现在使用的是全价料，以后打算开始使用自配料。”

  “我认为猪价还会持续下跌，跌至亏损。希望政府能够收购储备肉，减少猪肉进口，并把养猪的各项补贴落实到位。”贺星表示。

  据农业农村部监测，生猪补栏增养势头有所放缓。4月份规模场购入仔猪数量环比仅增长3.3%，比3月份减少16.2个百分点；规模猪场购入中大猪数量也由增转降，3月份环比增长9.4%，4月份环比下降6.4%。

  “在当前生猪产能基本恢复的情况下，养殖场户根据市场行情变化放缓补栏增养速度，对避免后期生猪产能过剩有利。”农业农村部畜牧兽医局有关负责人表示。

  针对当前养殖效益下滑、一些养殖场户出现亏损的苗头，农业农村部正在会同有关部门，探索制定稳定生猪产能的调控方案，以促进生猪稳产保供。

  王祖力建议，对于政府部门而言，要加强形势研判和监测预警，同时做好宏观调控。根据行业需求，完善生猪全产业链信息权威发布制度，及时向社会发布监测预警信息，指导生产主体合理调整产能结构，有效引导市场预期。加快探索建立生猪产能储备制度，强化对生猪产能的保护与调节，完善调控政策，确保基础产能稳定，做到早研判早介入早应对，努力防止生猪生产和价格大起大落。

  而对于养殖场户而言，要继续把疫情防控摆在突出位置，准确把握出栏节奏，做好养殖成本管控。由于非洲猪瘟病毒已经在我国定殖，疫情点状发生的情况可能会在很长时期内存在，作为从业主体，生物安全时刻不能放松。在猪价下行周期中，顺势出栏是最佳选择。养殖场户要密切关注市场形势变化，准确把握出栏节奏，避免过度压栏或出现集中抛售。低盈利时代，成本为王。作为单个养殖场户，无法决定市场猪价，但在养殖成本管控方面完全可以做到更好。只要能做到比全行业成本更低，就具备了较强的市场风险防御能力。