非瘟来势汹汹，2021年养猪人该何去何从？

2018年，是养猪人饱受非瘟“折磨”的一年，不少养殖户都留下了“阴影”；2019年，非洲猪瘟带来的行业反思空前，养猪场户的生物安全防控意识逐渐提高；2020年，随着养殖户逐步摸索出一些行之有效的非瘟防控经验后，非瘟疫情“收敛”了不少，生猪产业主要是以稳产保供为主。

在我国生猪养殖业几经波折的前提下，进入2021年后，养猪这个话题开始慢慢出现了两极分化的讨论。说白了，就是有很多人满怀期待，想要继续投身于养猪行业，但同时也有大部分人担忧重重，纷纷表示不想再在这个行业里面“摸爬滚打”了。

不管是想要进场还是想要退场，于情于理，似乎都说得过去。

首先，对于想养的，或许是尝到了这波超长猪周期的“甜头”，再加上近期相关文件的发布，一方面是乡村振兴离不开养殖业；另一方面是官方表示今年会继续大力支持养猪业。

当然，对于大家不想养猪，也能理解。毕竟很多人真的都被非洲猪瘟“搞”怕了，而近月来非洲猪瘟的爆发再次给猪市带来了太多不确定性，未来养猪业似乎面临着更大的挑战！

那么，在这错综复杂的大环境下，2021年，生猪养殖业将走向何方？今年养猪到底还值不值得？这个就得看咱们投身到这个行业当中，是否能获得一个良性的发展，还是会进入恶性循环，这个是值得大家去思考的。

1 2021年，养猪是挑战——产能恢复路漫漫

咱们先来了解一下本轮非洲猪瘟疫情的复发，给未来产能恢复造成了怎样的影响。大家都知道，对于未来的产能变化，母猪的存栏量是最重要的影响因素之一，因为可以通过能繁母猪存栏量来进行推测，并对6-10个月后的生产状况进行一定的把控。

截止2020年末，全国生猪存栏以及能繁母猪存栏均已恢复至92%以上，超过预期12个百分点。按照生猪养殖规模扩大的趋势来看，业内人士普遍认为，今年生猪供应增多是大势所趋，最早在6月份产能恢复到正常水平。可是，真的会像预期那样吗？

实际上，自从进入2020年冬季以来，非洲猪瘟开始抬头，叠加“疫苗毒”的出现，导致规模猪企和中小散养户，均出现了不同程度的损失。从地域来看，北方市场受影响较大，尤其是山东、河北等地受损最为严重，而南方地区则零星发生，总体相对可控。

相关数据显示，1月份国内能繁母猪存栏量环比跌幅5.87%，是连续16个月正增长后的首月下滑。可见非瘟再现对行业的影响之大，这对生猪产能恢复造成了较大的负面影响，同时也再次引发市场对未来生猪供应的担心。

就目前来看，部分地区的非洲猪瘟疫情仍在持续蔓延中。上一次非洲猪瘟疫情才刚过去没几天，3月9日，农业农村部发布最新疫情消息，四川省华蓥市从查获的外省违规调运仔猪中排查出非洲猪瘟疫情。查获时，该车共载有仔猪10头，发病2头，死亡2头。

这是进入3月份后，全国发生的第4起非洲猪瘟疫情，其中四川省2起，云南省1起，湖北省1起。截至目前为止，2021年已经累计发生了6起非洲猪瘟疫情，而且不少养猪朋友反馈，实际疫情或许要重于报告疫情。

基于此，养殖端出现了严重的抛售现象，甚至有很多低体重猪源进入市场，提前透支了部分出栏量，这对于猪价行情的冲击可真不小。据猪好多数据监测显示，3月12日生猪价格已经跌至28.08元/公斤。然而猪价越跌，市场抛售就越严重，这对后续市场生猪出栏造成较大的影响。

对于中小养殖户来说，面对非洲猪瘟的再次抬头，如今可谓是迎来了养殖艰难期。长期来看，非瘟疫情的反复以及变异毒株的扩散，对行业养殖技术以及防疫能力提出了更高要求，而防控水平拼不过大企业不说，还有大部分农村散养户由于资金不够，可养猪成本却一直在涨，要说复养，谈何容易？倘若猪场的猪有疾病，那就更是“难上加难”了！

综合而言，冬季疫情对行业产能造成了不小的影响，再加上非瘟疫苗迟迟未能上市，后续疫情发展情况仍不容乐观，毕竟非洲猪瘟对整个行业的影响深远，未来产能恢复仍具有很大的不确定性，预计能繁母猪及生猪存栏或将进一步下滑。

所以，今年想要达到供需平衡的状态，还是比较难的。产能恢复之路还得继续走上一段时间！

2 2021年，养猪是机遇——高价行情继续

对于整体的行情，很多人都认为生猪产能的持续恢复会是奠定今年猪价走势的关键。根据市场反馈的情况来看，虽然非洲猪瘟以及新变异毒株并非完全不可控，但是对于下半年的生猪供应会持续增多，从而导致猪价将进入下行周期的观点，并没有太有力的支撑点。为何这么说？

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