摘要：国家政府已经出台了有关的法律法规对于动物检疫进行规范，同时对于动物检疫工作提出了一系列管理要求，对于各大区域而言就需要贯彻和落实国家相关政策以及法律法规，同时要对于动物管理体制进行改良和优化，这样才能够进一步强化动物检疫工作，提高动物检疫工作水平和工作质量。另外还需要针对动物卫生监督机构进行改良和完善，保障能够做到与时俱进，这样才能够实现畜牧行业健康稳定与可持续的发展，同时可以切实的保障当前社会上的肉类食品安全性以及可靠性。本文主要是关于新形势下加强动物检疫工作研究，以供相关人士进行参考和借鉴。
目前，从事动物检疫工作的工作人员都是来自于卫生监督部门，部门针对于肉类经营要求其能夠统一进行动物检疫。一般情况之下对于乡镇的检疫员而言，通常都是身兼数职，不仅仅需要从事食品安全以及乡镇动物安全检查工作，而且还需要做好兽药饲料、瘦肉精检测、规模管理工作，另外在产地检疫工作开展过程当中发现，某些村庄畜禽产品往往都是个人分散饲养，在饲养的过程当中规模不一，同时条件相对较为简陋，缺乏完善的卫生设施，这势必会对于检疫工作造成较大的困扰和影响。另外，乡村检疫动物品种相对比较少以及范围相对比较小。
1 动物检疫工作中存在的问题
1.1 宣传力度不够。在目前乡镇区如果不能够对于《动物防疫法》进行有效的宣传，将会直接影响到动物检疫工作顺利开展实施，难以保障动物检疫效果，另外由于目前动物检疫工作没有到位，无法切实的保障肉类经营良好性。
1.2 重视程度不足。对于目前乡镇区域来讲，由于存在着地理位置和环境等方面差异性，同时交通不便利，在动物检疫工作开展和实施的过程当中会受到严重的负面影响。此外，某些养殖人员在动物出售的过程当中经常性会逃避检疫，这样就造成了当前的动物检疫率严重下滑，对于肉类产品安全性造成了严重负面影响，还是依然存在着较大的安全隐患问题，需要对此引起高度重视。
1.3 兽医力不从心。在目前乡镇检疫人员相对较为缺少，通常来讲，一个乡镇正常需要具备两个官方兽医，但是大部分乡镇我只有一个，动物检疫工作开展的过程当中往往心有余而力不足，对于乡镇区域动物检疫工作质量以及水平提升造成严重阻碍和影响，工作人员无法保障动物检疫效果良好性。
1.4 检疫人员素质较低。对于目前基层动物检疫工作人员来讲，在检验素养方面都存在着一定差异性，目前关于动物检疫要求相对于从前更严格，以往动物检疫的操作和理论不能够适应当前的工作需求，同时无法跟上时代发展潮流。在当前，缺乏从正规院校毕业来的专业学生来参与工作，大部分动物检疫工作人员往往都是从父辈接班的人员，这些工作人员严重缺乏系统化与专业化的培训，因此，动物检疫工作人员的整体素质相对较为低下，所以在目前动物检疫方面就需要进一步强化人员培训，要多举办培训活动，在培训过程当中要融入更多新的理论以及检疫技术，从而提升动物检疫工作人员能力以及素养，从而切实保障动物检疫质量和检疫效果的良好性。
2 做好动物检疫工作的思考
2.1 加强宣传力度。为了进一步提高动物检疫工作水平和工作质量，相关的工作人员可以通过利用电视、报纸、广播等形式宣传，应当促使整个社会都能够充分关注动物防疫和检疫等方面的工作，这样才能够有效推动动物检疫工作的顺利开展和实施。另外动物检疫工作开展的过程当中，也应当树立相关榜样，营造良好的氛围，获得广大群众的支持，这样才能够保障动物检疫工作可以产生理想的效果。
2.2 建立工作制度。目前为了进一步做好动物检疫工作，需要对动物检疫相关制度进行改良和完善，切实健全和完善卫生监督机制、市场准入机制、动物检疫工作机制以及责任追究制度，避免一旦出现问题互相推诿责任情况产生，同时让所有工作人员严格遵守规章制度，切实保障肉类产品可靠性和安全性。
2.3 遵守法律法规。对于目前当地的卫生部门、公安部门及工商部门来讲，应当联合执法对于违法犯罪活动进行严厉的处罚和打击，这样才能够切实的保障人民群众的利益，为人民群众服务。在动物检疫的过程当中，需要保障动物诊疗活动规范化，对于无证治疗行为要严厉打击，同时要进一步强化动物治疗监管力度。
2.4 加强检疫人员培训。在目前，要求进一步提高动物检疫工作人员的综合能力和业务素养，要求检验人员能够充分了解和熟悉和动物防疫检疫相关的法律法规，这就需要进一步的开展培训工作，在培训的过程当中可以通过召开会议办培训班等方式，提高动物防疫检疫工作人员的技能水平，促使所有的工作人员能够严格的按照简易流程和规范开展操作，这样才能够切实的做好动物检疫工作，提高动物检疫工作水平和工作质量。
综上所述，在目前需要进一步提高动物检疫工作水平和工作质量，要求对于动物卫生监督工作要加以重视，这样才能够有效降低食品安全事故发生概率。另外对于相关管理部门来讲，不仅仅需要扩大动物检疫知识的宣传力度，获得人民群众积极配合，而且应当强化动物卫生监督管理工作力度，切实保障肉类产品的安全性以及可靠性，维护人们群众的身体健康安全。
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