2020年生猪产业大数据报告

2020年第8周(即：2月17~23日)猪价首降;第42周(即：10月12日~18日)生猪及猪肉价格同比环比双降，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为31.89元/公斤，环比下降5.0%，较2019年同期下降10.2%;第45周与2019年相比跌幅最大，达20.5%;此后的几个周生猪平均收购价连续下跌，而后又波动上升至11月30日~12月6日的32.81元/公斤、12月7日~12月13日33.37元/公斤，与2019年的差距则逐渐缩小至1%。

1.2 猪肉价格仍有上涨的可能性

随着元旦春节消费旺季的到来，加之南方年底腊肠、腊肉制作等消费需求，未来一段时间内，猪价仍然有上涨的可能性。

1.3 仔猪平均价格仍高于2019年同期

农业农村部畜牧兽医局监测预警数据显示：2020年全国500个农村集贸市场仔猪平均价格均高于2019年;9月2日，第1次开始放缓增速达到峰值109.07元/公斤;其后至2020年11月25日，价格逐渐回落至80.64元/公斤;2020年12月2日价格升至80.71元/公斤、12月9日涨至81.57元/公斤，涨幅相对较小，但结合玉米、配合饲料、豆粕价格上涨等价格上涨趋势，也发出了价格难以下跌的信号。

2 产能

2020年11月末，全国能繁母猪存栏超过4100万头、生猪存栏超过4亿头，生猪产能已恢复到2017年底的90%以上。

2019年底，从猪肉产量来看：四川、湖南、河南、云南等省域规模较大;

从生猪出栏量来看：四川、湖北、江西相对较高;

从存栏量来看：四川、湖南、湖北、云南相对较多;

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