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驻屠宰场检疫对非洲猪瘟的防控

时间:2019-12-07    点击: 次    来源:兽医导刊    作者:肖伟平 - 小 + 大

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、热性、高接触性的传染病,由于病毒有传播速度快、传染范围广、死亡率高等特点,对家猪、病猪的饲养产生极大的威胁。因此,应该加大屠宰场检疫部门对非洲猪瘟的防控措施,从根本上切断非洲猪瘟病毒传播的源头。

1、严禁从疫区或隔离处调入生猪

禁止从发生疫区的养殖地带或者相邻的地区调入生猪引进屠宰场,运输牲畜的车辆也禁止经过发生疫区的地带。由于非洲猪瘟病毒的传播性很强,传染范围广,因此,一旦发现带有非洲猪瘟疫区或者高传染区的生猪及产品,直接进行查处或无公害处理,防止非洲猪瘟病毒的扩散,直接切断病毒传染的源头。

2、加强屠宰场部门的检查严格把控各个环节

严格把控好生猪进入屠宰场的监察环节,加强对进场生猪的合格证检查,对证件不符或者发生异常情况的生猪一律禁止进入屠宰场。同时,屠宰场的工作人员也要加强对入场生猪的巡查工作,轮流值班进行巡查,发现生猪出现任何异常行为及时汇报。同时,屠宰场检疫人员也要加强学习和掌握非洲猪瘟临床反应及发病症状,对于在检查过程中发现非洲猪瘟的生猪和产品要及时采取防控措施并汇报情况。

3、加强屠宰场环境的清洁卫生消毒工作

屠宰场检疫部门要做好对屠宰场栏区、屠宰车间以及屠宰场进出车辆的卫生消毒工作,并督促肉联厂做好各项消毒工作,并科学配置消毒化学药物进行消毒。对病死的猪及时进行无公害处理,并对病猪栏和存放死猪的房间进行消毒处理;同时监督肉联厂及其他相关的公司每天不定期的消毒处理,屠宰场检疫部门严格把握各个环节的监督,防止非洲猪瘟病毒的产生。

4、加强进入屠宰场生猪的管理和控制

对于当天送入屠宰场内的生猪,要当天进行屠宰,每天的屠宰工作结束以后,要对屠宰场地及屠宰用具进行全面的清洗消毒,并严格规范消毒制度。同时加强对屠宰场生猪的管理和控制,对于处理好的生猪及时进行高温消毒,预防猪瘟病毒的产生。

5、制定非洲猪瘟疫情防控预案

屠宰场检疫部门应该制定严格的非洲猪瘟疫情防控预案,并且严格贯彻实施下去,使每个屠宰场检疫工作人员能够对发现的非洲猪瘟症状进行及时处置,并对发生的异常现象进行预防处理。另外,还应该加强检疫部门的管理工作,并派专门的工作人员进行24 小时的轮班制度,对于发现疫情的异常行为进行应急处理并采取控制措施,及时向检疫部门上报情况。

6、加强对非洲猪瘟疫情防控的培训工作

要加强对屠宰场检疫人员对非洲猪瘟防控工作的培训,建立健全相关的防控措施,同时培养检疫人员面对突发疫情的随机应变能力,要对驻场检疫员进行非洲猪瘟及其防控的培训工作,有利于最大范围的降低突发疫情的影响面,为检疫工作的严格实施奠定了理论基础,提高了检疫人员的文化素养和专业技能。

7、设置生猪检测点,降低非洲猪瘟流入屠宰场内

检疫部门应鼓励支持肉联厂设置生猪监测点,并给予大力扶持。在监测点对运来的生猪用非洲猪瘟快速检测试纸或采用PCR 检测仪进行检测,对于发现可疑的疫情症状及时反馈并采取相应的应急防控措施。

8、加强宣传教育的工作

驻屠宰场检疫部门应该加大对非洲猪瘟的宣传工作,提升人们对非洲猪瘟的认识,可以通过发放关于《非洲猪瘟相关的防控知识手册》《非洲猪瘟疫情的临床反应手册》以及非洲猪瘟相关的挂册等宣传材料,并在各大屠宰场、肉联厂、肉品售卖市场张贴关于非洲猪瘟的海报。加强对企业、屠宰户、肉类批发商的宣传指导工作,让他们意识到非洲猪瘟的危害性从而重视防控措施。

综上所述,驻屠宰场检疫部门对于实施非洲猪瘟的防控工作刻不容缓,由于非洲猪瘟的传播速度快、感染范围广,因此,在实际的生猪运输过程中,相关部门对各个环节进行严格的把控,检疫部门应该提高工作质量,加强对检疫人员的防控应急措施和专业知识的培养,加大宣传非洲猪瘟的有关内容,加强人们预防非洲猪瘟产生的安全意识,同时也使人们意识到非洲猪瘟的危害性。检疫部门要完善管理体系,把握好每个环节,提升检疫部门的工作效率,从根源控制非洲猪瘟的产生与发展,推动我国养殖业经济的稳固发展。

本文作者:肖伟平/ 湖南省安仁县畜牧水产事务中心金紫仙镇动物防疫站

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