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要特别重视生猪恢复生产增加供给

时间:2019-11-05    点击: 次    来源:新京报    作者:王一鸣 - 小 + 大

11月3日,由国务院发展研究中心指导、中国经济年鉴社主办的2019年中国粮食与食品安全战略峰会在京举行。国务院发展研究中心副主任、经济学家王一鸣在会上指出,今年以来,以猪肉价格为主的农产品价格涨幅较大,对农产品保供给、稳物价敲响了警钟。当前要特别重视生猪恢复生产、增加供给,推动生猪产业持续健康发展。

针对中国对粮食的巨大需求,王一鸣指出,中国粮食生产要由增加产量为主转向提高质量为主,加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系,推动从粮食生产大国向粮食产业强国迈进。

他表示,要依靠科技创新挖掘粮食增产潜力,这是粮食持续增长的根本出路。当前,还要特别重视生猪恢复生产、增加供给,而且要着眼长远,提高抗风险能力,推动生猪产业持续健康发展。

此外,食品价格在短期内快速上涨,影响到城乡居民的食物消费。王一鸣说,今年以来,以猪肉价格为主的农产品价格涨幅较大,对农产品保供给、稳物价敲响了警钟,为此要通过国家储备制度保持粮食市场的基本稳定,健全低收入人群补助与消费价格相挂钩的动态调整机制,保障低收入家庭的食物供给。

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