于康震：生猪存栏量下降幅度趋缓，企业勿押宝非洲猪瘟疫苗

9月25日，在中国畜牧业协会召开的“大型生猪养殖企业稳定生猪生产发展研讨会”上，农业农村部副部长于康震表示，从生猪生产来看，全国生猪存栏止跌回升的省份在逐渐增加，这是当前的一大趋势。

据农业农村部对全国4000个养猪村和1.4万个规模猪场的监测，8月份生猪存栏环比下降9.8%, 同比下降38.7%;能繁母猪存栏环比下降9.1%,同比下降37.4%。受部分南方地区数据的影响，存栏量环比和同比对比7月份降幅较大。但下降幅度开始趋缓，7月份生猪存栏环比降幅比6月份扩大了4.3个百分点，而8月份只比7月份扩大了0.4个百分点。7月份，能繁母猪存栏环比降幅比6月份扩大了4.9个百分点，8月份只 比7月份扩大了0.2个百分点。“降幅收窄趋势很明显，如果9月份努努力可能就持平了。”于康震说。

他还指出，8月份有10个省份生猪的存栏环比持平或者增加，占了总数的三分之一，但这10个省份主要是在北方或西北地区，对全国养猪存栏量的下降趋势没有起到根本扭转的作用。

于康震介绍，规模猪场的数据比全国平均情况更乐观一些。农业农村部对30个省、区、市， 9550个年出栏5000头以上的规模猪场进行了跟踪监测，8月份生猪存栏和能繁母猪存栏分别是3701万头和523万头，环比分别下降0.3%和1.8%, “降幅明显缩小”。其中有15个省份生猪存栏环比出现了增长，16个省份的能繁母猪存栏环比也实现了增长。

从生猪的价格来看，近期的价格震荡趋稳。8月份猪价上涨比较快，9月份以来出现了高位震荡趋稳的趋势。于康震指出，8月份猪价较快上涨主要有几个因素：

一是供应偏紧，去年10 月份母猪出栏同比降幅5.9%,幵始超过5%的预警值；

二是商品猪留作种猪，个别规模养猪场 留种比例高达20%,减少了当期的上市；

三是部分养猪场惜售和部分猪肉批发商增加储备。

此外，猪肉价格上涨也与防范非洲猪瘟导致的成本增加有关，每头出栏生猪的成本增加120元以上。

由于前期生猪存栏和母猪存栏降幅持续扩大，预示着后期生猪存栏量还将逐步减少，尤其是春节前后是猪肉消费高峰，市场供应量可能会更紧迫。从去年11月开始，农业农村部联合各部委密集出台了一系列政策，包括全面部署稳产工作，推动出台扶持政策，加强信息调度预 警，加大猪肉替代品供应，坚持做好疫情防控等。

于康震在会上向大型生猪养殖企业提出了几点希望：

一是重视企业生物安全水平的提高，不能完全依赖疫苗。“疫苗的研发需要时间，短期内不会有疫苗上市，企业不能把宝都押在疫苗上。”

二是积极带动中小养殖户的发展;

三是用好各项扶持政策。他表示，农业农村部会配合企业对未解决问题进行调研，畅通反映渠道，推动问题解决。对地方政府的不当做法或不作为，企业要积极做工作，也要据理力争;

四是按要求报送生产数据信息。“企业及时反 馈的信息对政府掌握全国产业运行情况，做出正确的判断，调整调控的节奏和力度至关重要。”

五是支持政府打击违法犯罪行为。

座谈会上，6家企业介绍了稳定恢复生猪生产发展的主要做法和经验。参会企业表示，大型养殖企业是生猪稳产保供的重要力量，有信心、有能力通过企业的恢复发展为全国生猪稳产保供作出应有的贡献。大型养殖企业一定抓住时机，完善各项生物安全措施，全面提升疫病防控能力，尽快恢复正常的生产经营。用好国家和地方的各项扶持政策，争取在最短的时间内稳定并提升基础产能。在抓好企业自身发展的同时，通过“公司+农户”“公司+合作社+农户”等多种形式，积极带动中小养殖场户发展。

26日，猪肉股票盘中集体快速跳水，业内猜测跟疫苗消息相关，与此同时，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，从最近一个月猪价变化情况看，8月第4周至9月第3周，活猪价格周环比涨幅分别为8.7%、5%、2.9%和1.8%，猪肉价格周环比涨幅分别为8.6%、6.3%、3.4%和1.6%，涨势双双趋缓。另外，中央和各地都陆续投放了部分储备肉，增加市场供应，满足节假日猪肉消费需求，预计国庆节期间生猪价格将总体保持稳定。