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2019上半年肉鸡生产形势分析及后市展望

时间:2019-08-14    点击: 次    来源:全国畜牧总站    作者:畜牧业监测预警专家组 - 小 + 大

今年上半年,肉鸡生产形势向好,产能快速增长,出栏和肉产量增加,肉鸡产业整体盈利,但种鸡盈利高,商品代赚钱少,个别批次出现亏损。肉鸡出栏同比增加15.8%,鸡肉产量同比增加13.5%。父母代种鸡月盈利29.6 元/套,祖代种鸡盈利87.8 元/套,商品代白羽肉鸡只鸡亏损1.4 元;商品代黄羽肉鸡只鸡盈利2.2 元。

一、近五年以来肉鸡养殖收益变化趋势

图  2015年以来肉鸡养殖收益变化趋势

二、上半年生产形势

1  肉鸡产能持续增加,种鸡市场供应充足

今年上半年,在产肉鸡父母代存栏持续增加,6 月底白羽肉鸡在产父母代存栏环比增加3.8%,同比增加15.4%,高于近3 年平均存栏16.8%,产能已恢复到偏高水平;黄羽肉鸡在产父母代存栏环比增加1.8%,同比增加8.1%,是2014 年以来的最高值。

2  出栏大幅增加,鸡肉产量处于近三年来的高位

今年上半年,出栏肉鸡42.04亿只,同比增加15.8%。其中,白羽肉鸡出栏同比增加11.8%,肉产量同比增加9.3%;黄羽肉鸡出栏同比增加19.9%,肉产量同比增加19.8%。特别是二季度,肉鸡出栏增速加快,4 月出栏量高于近三年平均出栏7.6%,5 月出栏量高5.8%,6 月出栏量高22.0%。

3 肉鸡产业整体盈利,前端种鸡收益高,末端商品代肉鸡赚钱少

今年上半年,肉鸡市场行情看好,鸡苗需求旺盛,种鸡维持高收益。祖代种鸡月盈利87.8 元/套,其中白羽肉鸡月盈利219.7 元/套,黄羽肉鸡月盈利16.8 元/套。父母代肉种鸡月盈利29.6 元/套,其中白羽肉鸡父母代月盈利50.5 元/套,黄羽肉鸡父母代月盈利8.9 元/套。而商品代白羽肉鸡价格下降,收益下降,商品代黄羽肉鸡价格震荡走平,收益持平。上半年白羽肉鸡只鸡亏损1.44 元,黄羽肉鸡只鸡盈利2.22 元。

三、下半年走势展望

下半年肉鸡种源供应充足,肉鸡产能将保持高位。白羽肉鸡父母代强制换羽比率高,存栏处于高位;黄羽肉鸡种鸡存栏量处于2014 年以来的最高值。预计全年出栏同比增加15%左右,其中白羽肉鸡出栏同比增加17%左右,黄羽肉鸡出栏同比增加12%左右。

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