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2019上半年蛋鸡生产形势分析及后市展望

时间:2019-08-14    点击: 次    来源:全国畜牧总站    作者:畜牧业监测预警专家组 - 小 + 大

今年上半年,蛋鸡产业维持2018年的好形势,产蛋鸡存栏、鸡蛋产量和养殖收益“三增加”。后备鸡补栏量增加,淘汰鸡数量和日龄维持在正常水平。鸡蛋价格淡季不淡,4~6 月蛋价是近四年同期最高水平。淘汰鸡价格持续上涨,保持历史高位运行。

一、近七年以来蛋鸡养殖收益变化趋势


图  2013年以来蛋鸡养殖收益变化趋势

二、上半年生产形势

1 产蛋鸡存栏增加,鸡蛋供应充足

1~6月,产蛋鸡平均存栏同比增长0.9%,鸡蛋产量同比增长2.7%。据对240 个集贸市场交易量监测,6月鸡蛋交易量环比增长1.1%,同比增长5.7%,鸡蛋需求量连续四个月上升,市场供应有保障。

2 鸡蛋价格淡季不淡,淘汰鸡价格居于高位,养殖效益较好

6月份,鸡蛋价格为7.39 元/公斤,环比下跌11.1%,同比上涨6.0%;淘汰鸡价格19.53 元/只,环比下跌1.3% ,同比上涨27.4%,受益于淘汰鸡价格高,本月只鸡盈利1.8 元。1~6 月只鸡累计盈利10.2 元,比去年同期增加32.1%,养殖效益较好,养殖户持续23 个月盈利。

三、下半年走势展望

上半年养殖户补栏比较积极。据对父母代蛋种鸡场监测,1~6月在产父母代种鸡平均存栏同比增长8.9%,商品代雏鸡销售同比增长12.3%。另据100个蛋鸡生产县监测,6月后备鸡存栏环比上升2.8%,同比上升4.4%,今年下半年蛋鸡产能稳中有增。预计下半年蛋价将继续上涨,养殖利润较好。

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