国家肉鸡体系创新的产业扶贫模式

2016年以来，为落实中央扶贫开发工作会议精神，根据农业农村部（原农业部）扶贫工作的总体布局，国家肉鸡产业技术体系（下称“肉鸡体系”）在中央确定的原中央苏区、大别山区、滇桂黔石漠化区、乌蒙山区、秦巴山区等14个特困连片地区75个县，全力投身产业扶贫攻坚战。作为护航我国肉鸡产业绿色高质量发展的重要科技支撑，肉鸡体系以科技为抓手，充分发挥体系专家的核心作用，利用专家的特色和资源，联合当地相关部门，深入开展技术服务、培育新型经营主体、赠送科技产品、提供产业发展咨询报告与政策建议等形式的扶贫活动，因地制宜地创新了多种产业扶贫模式，充分发挥并彰显了肉鸡产业接地气的强大优势，取得了显著成效。
  一、宁都模式：培育新型经营主体，以龙头推动产业扶贫

宁都县位于江西省东南部、赣州市北部，是原中央苏区核心县和罗霄山区特困片区县，是国家扶贫开发重点县、西部大开发政策延伸县，宁都黄鸡是我国知名的地方优质鸡品种，宁都黄鸡产业是宁都县产业精准扶贫的主导产业。为此，国家肉鸡产业技术体系将宁都县作为产业扶贫攻坚战的主战场之一，并将宁都黄鸡产业精准扶贫重点企业江西省惠大实业有限公司（下称“惠大实业”）作为肉鸡体系产业扶贫示范基地，与公司签订宁都黄鸡科技扶贫协议，举体系全力为其提供全产业链技术支撑，通过新型经营主体的培育，提升企业龙头带动作用，大大增强其产业扶贫能力。

2016年以来，肉鸡体系遗传育种、疫病控制、环境控制、饲料营养、产品加工等专家及团队深入宁都县并开展多种技术服务：首席科学家文杰研究员被宁都县委县政府聘请为产业技术顾问，多次亲临宁都开展产业调研和技术指导；南昌综合试验站充分发挥地缘优势，与惠大实业联合开展宁都黄鸡品种改良工作；疫病控制岗位专家廖明教授及团队成员多次指导疫病防控和“两白净化”工作；溧水试验站黄明教授为宁都黄鸡的屠宰加工进行全方位规划设计，年屠宰2000万只的加工厂已启动建设。截至目前，肉鸡体系已在宁都县举办技术培训班6期，培训1000多人次。
  依托国家肉鸡产业技术体系的科技支撑和技术服务，宁都县宁都黄鸡产业得以不断发展壮大，在原中央苏区宁都县的产业精准扶贫和乡村振兴工作中正发挥积极作用。惠大实业与全县8个贫困村签订了结对帮扶协议，通过“公司+农户（贫困户）”“公司+基地+农户（贫困户）”“公司+农民专业合作社+农民（贫困户）”及吸纳就业、专业技术培训和捐资捐款等多种形式，采取“五统一”（统一提供种苗、统一提供饲料、统一防疫防治、统一技术管理、统一保价回收）的措施，联结带动宁都全县近千户农民开展宁都黄鸡养殖，带动帮助贫困户年均增收3万元以上，通过产业扶贫实现309户贫困户1010人脱贫致富。
  二、三高模式：以养殖小区推进精准扶贫

信阳综合试验站依托单位三高农牧股份有限公司坐落于河南省固始县，2012年固始县被国务院扶贫办确定为大别山连片特困地区重点县，公司被当地选定为参加扶贫工作的龙头企业。近年来，信阳试验站借力依托单位这一龙头，以养殖小区为载体，按照政府、财政、金融、企业、贫困户“五位一体”扶贫联动机制实施产业精准扶贫模式，肉鸡体系提供全面技术支撑。养殖小区为贫困户发展家庭养殖提供包括良种繁育、种苗代育、技术培训、疫病防治、饲料药品疫苗配送、养殖保险代办保护价回收产品等综合服务，让贫困户养得成、卖得掉、能增收。针对贫困户的具体情况和养殖意愿，养殖小区提供三种帮扶模式。
  第一，扶持贫困户发展家庭养殖增收。以养殖小区为平台，为贫困户提供育成的青年鸡及技术服务。养殖小区依托公司回收贫困户养殖出栏的固始鸡，市场行情好时随行就市回收，市场行情差时按保护价回收，以确保贫困户能赚到钱。
  第二，扶持养殖大户帮带贫困户增收。养殖大户利用自有的养殖设施，在公司的全方位扶持下，吸纳和帮带贫困户，养殖风险由公司承担。养殖大户为贫困户代养或与贫困户合作养殖，通过该合作方式吸收更多的贫困户参与肉鸡产业发展，养殖大户在扩大养殖规模的同时，也帮助了贫困户增收脱贫。
  第三，吸纳贫困户到养殖小区（或三高公司）务工增收。对有就业愿望的贫困户，养殖小区提供就业岗位；小区容纳不了的贫困户，三高公司还可为其提供饲养、孵化、饲料加工、食品加工、销售等岗位，年收入可在3万元以上。
  近年来，三高农牧股份有限公司在固始县及周边县已建立30个养殖小区，帮扶带动贫困户2783户、贫困人口6132人，通过养殖固始鸡户人均收入在3000元以上。

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