浅谈鸡蛋行业供需现状及变化趋势

3. 蛋鸡淘汰情况

卓创资讯对全国的 14 个重点产区 20 个代表市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，本周淘汰鸡平均淘汰日龄 510 天，环比上月末提前 5 天，其中最高淘汰日龄为 520 天，最低淘汰日龄为 500 天。

5月鸡蛋现货接近历史高价，淘鸡意愿不足，6月以来现货价格下跌，淘鸡积极性显著增加，端午节前后淘掉不少，最近趋缓。

4. 后备蛋鸡情况

3-6月的补栏量均处在高位，而季节性上3-5月的高补栏量正常，6月是不正常的，6 月份数据监测的全国 18 家代表企业商品代鸡苗总销量为 5155 万羽，环比跌幅 6.07%，同比涨幅 53.97%。这批鸡的开产将会对供应产生冲击，大约在10月后。

三、鸡蛋行业新变化

1. 蛋鸡存栏将持续恢复，粉蛋占比提高

由于2017年下半年以来的持续盈利周期已近2年，2018年在淘汰老鸡获利后，补栏积极性高胀，2018年四季度后种鸡厂孵化率逐步攀升，今年春季达到满负荷状态。又因为红鸡过去一两年鸡滑液囊支原体病（MS）的较大范围发展，粉鸡独特的经济性凸显，扩张速度明显快于红鸡，且有部分地区红转粉的现象。

通过我们取得数据得知，19年一季度全国范围内蛋鸡补栏增量10-15%左右。增加的主要原因散户是受18年盈利影响带动扩产，而规模化企业是受正常排产和少量生猪非瘟缺口带来鸡蛋替代的乐观情绪影响而增加养殖量。

蛋鸡料

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