我国兽用抗菌药物使用调查分析

【摘要】利用调查和统计数据，对我国兽用抗菌药物生产、使用情况进行了汇总统计和分析，发现我国畜禽养殖中存在规模化程度低、环境设施差、缺乏技术指导和宣传培训等问题，并提出了改变经营模式、提升现代化养殖水平、加强兽用抗菌药物从生产到使用的全程监管、建立和完善兽医服务体系、加大宣传培训和技术指导力度等对策建议。

在我国动物养殖业中，抗菌药物发挥着至关重要的作用，而由此引发的动物源性食品中兽药残留和动物源细菌耐药性问题已引起社会的广泛关注。为此，2018年 3--11月，笔者开展了我国兽用抗菌药物使用情况调研工作，调研组赴吉林、浙江、山西、河北、安徽、广西、河南、四川、贵州、甘肃、内蒙古、新疆、福建、江西、山东、辽宁和湖北等17省（区）30余家养殖企业（户）进行了实地调研，调研期间先后召开了30余次座谈会，座谈会参加人员包括兽药行政管理部门负责人、行业协会、养殖场负责人或技术主管等相关人员。发放调查问卷210  份，收回205份。通过此次调研，调研组对我国兽用抗菌药物使用总体情况有了初步的认识和了解，现整理分析如下。 

1 我国兽用抗菌药物的总体生产与使用情况 

1.1 兽用抗菌药物原料药、制剂的生产销售情况  

统计数据显示，2017年兽药实际使用量为4.89万  吨（图 1），为2010年2.21 万吨的2倍多；而 2010 年－2018年我国生猪出栏量在8 年中的最大波动为10.2％；家禽出栏量在8年中的最大波动为12.8％， 生猪及家禽生产总量趋于平衡（图 2）。由此可见，单位畜产品使用兽药量大幅增加。2011年－2017年我国兽用抗菌药物原料药销售量排在前4 位的分别为氟苯尼考、硫酸粘菌素、多西环素和恩诺沙星（图 3）。

图1  2010-2017年兽用抗菌药物实际使用量

图2  2010-2017年生猪和家禽出栏量

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