大数据解密四十年中国肉鸡产业巨变

与中国实行对内改革、对外开放40年同步，中国肉鸡产业40年取得了长足发展。40年，肉鸡产业的发展格局不断演变，发展模式不断完善，养殖方式持续改进，经营模式持续变化，技术同步提升，人才同步发展，企业一步步发展壮大，企业家一步步成长走向成功，国际交流和合作逐步加强。与此同时，在鸡肉生产和消费方面及均取得飞速发展，产量已跃居全球第三位，仅次于巴西和美国。黄羽肉鸡育种亦取得重大进展，肉鸡标准化规模养殖逐步提升。

94.01亿羽

40年来，中国肉鸡生产与消费每年均以相当于全球肉鸡生产年增速的2~3倍飞速发展。

据联合国粮农组织2019年更新的数据显示，从1978年到2017年，中国肉鸡出栏量从8.75亿羽增长到94.01亿羽，增长9.74倍，平均增长率为24.3%;在1985年，出现历史拐点，此后增长加速;在2012年突破90亿羽后，受H7N9流感影响而出现下降;2016年出现回升，达到95.25亿羽的历史最高点。同期，中国肉鸡年存栏量方面从7.79亿羽增长到48.77亿羽，增长了5.26倍，平均增长率13.2%;前20年，中国肉鸡年存栏量与出栏量差距不明显，在1998年下降到低点后，二者差距逐渐增大且逐年上升，到2010年达到高点后回落，在2014年降低到45.40亿羽的低点，此后逐渐回升。

40年来，全球肉鸡年出栏量从162.15亿羽增加到占666.67亿羽(2013年，全球肉鸡出栏量跨过600亿羽关口)。

首页前一页1234567后一页尾页