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王中:非瘟后中国生猪行业展望及关键问题分析

时间:2019-04-18    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:王中 - 小 + 大

山东河南乐呵呵:只缘身在东部区

东部区是上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南和湖北。江苏、浙江、安徽和湖北,猪都不是很多。未来山东和河南,实际上是给东部区几个吃肉大省供肉,变成供肉基地、菜篮子,这基本上已成定局。其它四个区,除北部区外都还可以。北部区的东北三省养殖量很大,还有产业链企业……(产能严重过剩——编者)。

●多元化超越专业化 经营风格炫变

营销面访困难,过去的营销方式不行了,见面、进场都不太容易,最好也别去了。今年推荐做好你的微信营销,做好朋友圈、微信群内讲课等。一些企业裁员成为常态,部分有能力的业务员会自己成立销售公司。很多企业可以成为产研平台型的公司,把外销业务转包给各类的营销公司。大中小型猪场对饲企的服务需求明显减弱了。

产业链企业重新规划发展方式:基地+农户

很多规模企业不愿意和养猪户、经销商打交道。现在却发现超大规模的养殖生物安全的风险很大,未来的主流的模式是“基地+农户”。这样会给中小散户和经销商带来商业机会。(基地+农户或说企业+农户,同样迎合了乡村振兴战略和国家精准扶贫政策的方向——编者)各地出台文件,鼓励基地+农户的方式,带动老百姓一起致富。有实力的农牧企业会走出去,在外地建基地再带上农户以及建屠宰场。

养殖集团:从自养到基地+育肥场

近年来猪价比较高,很多饲料集团都参与了养殖,成立养殖集团,自养还有放养。养殖集团的出现,与政府的调子是一致的,符合规划发展方向。基地+育肥场模式比自养模式要好,损失可以最小化,利益最大化,资产可以不那么重。

饲料厂:多元化发展

饲料公司在过去讲究专业、专心、专注是没问题的,只有这样才能把饲料做好。但是这几年专业化的公司都变得“不专业化”了。做猪料最专业化的是,双胞胎集团。双胞胎:“只做好猪料”。现在的调子已经变了,饲料还要坚持,每年要做2500万吨;另外,每年要销售1500万吨玉米,要养1000万头猪。不仅如此,双胞胎战略再次进行调整,现在做禽料和水产料。禽料到2020年做到400万吨。除了小饲料企业外,都会从专业化转型为多元化。

这几年,一会是肉鸡好、一会是蛋鸡好,一会是猪的价格好;前几年是禽流感,这几年是非洲猪瘟。如果是只做一种禽料或猪料都会很麻烦。转型的多元化是未来大型饲料企业的特点。大企业转水产,小企业转反刍。这可以视为一种机遇。

重新重视渠道:经销商再成长

渠道是指经销商层面。新的格局产生后,预计经销商再次会发挥新的作用。相信有实力、有思想的经销商,在2019年会遇到难得的发展机会。同时,经销商大幅减少三分之二赊销。2019年很多经销商和养殖户做合作养殖,共同盈亏。至少有十分之一的经销商,会尝试。通过观察,目前经销商想退出的人群还不是很多。

最为活跃的人群:中小散户层面

部分人盲目赌行情(风险极大),有些人胆子大的不得了,好了伤疤忘了疼是中国人的特点。散养户680元、700元的仔猪都敢买。但从饲企、经销商的合作角度来讲,尽管如此还是要帮助他们做好养殖质量,降低养殖成本和做好生物安全防控。

三、未来生猪价格研判

近十来年间,我对猪价的预判的准确率我个人认为在85%-90%左右。

●乌卡时代:2019-2020的主要特点

多变性、不确定性、复杂性和模糊性。2018年到2019年的变化是非常大的。去年上半年主要是受中美贸易战的影响,也就是受特朗普一个人的影响。股市上人们损失惨重,对特朗普无法判断,他随时可以做出不恰当的举动。2018年下半年,主要是受非洲猪瘟的影响,其实羊肉上涨也是受非洲猪瘟的影响。过去很多事情基本都可以去找个判断,未来很多事情只能去见招拆招。前面的多变性、不确定性和复杂性导致了模糊性。2019年以后,人们重要能力体现在“随机应变的决策能力”。

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