湖南湖北生猪调研：非瘟下的众生态

附：两湖生猪调研纪要

湖南饲料企业A:

1、饲料行业今年特别困难，销量属于断崖式下跌，饲料销量在去年11、12月份很好，生猪集中催肥，在过年期间集中出栏，导致年后2、3月份饲料销量大幅下降，周边猪饲料消费同比掉量普遍在3-4成，甚至5成。企业原料库存大幅下降，年前备的货通过春节期间消耗后没有进行新一轮的补库，而是直接维持了较低的库存水平，目前该企业原料库存包括合同在内共计20天。

2、现在对待猪瘟的策略就是防，没有准确的对应策略，因此疫情未见放缓趋势，对于该饲料企业而言，下周就要开始自发增加进厂各项消毒及隔离措施，禁止外人进入厂区及办公区。之前的饲料销售是通过经销商进行的，为了减少可能存在的感染环节，直接是和养殖户点对点销售。很多饲料企业采购因为疫情原因，不要东北玉米粮源及河南的麦麸，对于仓库来说，原料、生产、饲料三区隔离，且在饲料生产工艺中添加高温环节。

3、企业周边以育肥为主，猪瘟疫情后外购仔猪价格持续攀升，年前30斤仔猪价格270-280元/头，正月初八价格320元/头，2月底20斤仔猪价格就已达到600元/头，到今天，仔猪价格800-900元/头。仔猪价格的上涨主要因为供应端能繁母猪疫情下的被动淘汰。疫情影响仔猪销售，不少仔猪场被动育肥，导致资金回笼时间拉长，从而导致能繁母猪的淘汰。母猪淘汰后仔猪价格大涨，预计近期会有复产的可能性，毕竟现在仔猪利润高，但预计也是少量复产，毕竟现在疫情影响，猪厂规模越大抗疫情能力就越小。

4、该企业自己有猪厂，其中祖代猪1千头，能繁母猪1.2万头，育肥猪20万头，企业维持规模为主，全部采用自家猪源，仔猪自产自用。该企业生产的全是猪料，年销量约17万吨，企业客户结构中小养殖户为主，因为近三年散户减少，企业客户结构的变化，导致饲料消费逐年下降，猪瘟疫情影响年后散户生猪集中出栏，导致饲料销量大幅下跌。

5、湖南地区去年国储陈水稻定向销售总计70万吨，该企业也有参与，用在饲料中。该企业饲料配方中蛋白含量在两年前进行了调降，育肥猪料中蛋白比例10-12%（因实践中发现其调降影响不大）。

湖南一体化养殖集团B:

1、企业看好后期猪价，认为今年四季度将迎来一轮大涨，主要因非洲猪瘟导致能繁母猪数量下降，年前二元母猪价格1650，现在2000，市场缺母猪，导致仔猪价格大幅上涨7kg仔猪650-700元/头，700元/头的仔猪育肥后猪肉售价达到7.8元即可实现保本，所以对于没有发生疫情的大型企业存在补栏意愿，补栏的都是胆子大的。企业自身产的仔猪自己养，在目前这种仔猪行情下，企业也有意和大企业合作继续购买仔猪，但买不到。该企业预计能繁母猪存栏在北方地区下降约50%，南方预计10%，全国合计预计20-30%，能繁母猪的数量大幅下降，企业预计母猪产能恢复需要2.5-3年时间，因此企业认为未来猪价价格将破10甚至达到15。

2、对于感染非洲猪瘟疫情的企业处理病猪的办法主要是深埋，但该方式并不能消灭病毒，甚至可能污染水源，所以对于这类企业来说不敢复产。猪瘟导致散户淘汰率高，散户抗风险能力差，中大型养殖企业公司越大相对而已抗风险打击能力越强，所以在补栏方面，未感染疫情的中大型养殖企业仍存在扩张计划。

3、该企业饲料中，浓缩料和预混料销售趋势是越来越少的，相应全价料销售占比越来越多，因为全价料加工过程中经过高温处理，便于杀死病毒。

4、该企业目前年出栏生猪120万头，原计划增加到200万头，因该企业未发生猪瘟疫情，且看好后续养殖利润，因此原扩张计划不变，该企业是从饲料到养殖到屠宰到肉类加工全产业链，因此各环节疫情防范便于把控。

5、国内猪瘟疫情发生以来，该企业严防死守，增加各类防控措施，专车负责物流运输，车内消毒，洗车后消毒70℃40分钟烘干，饲料生产加热处理，购置检测设备，每个环节都有检测配备安全专员，养殖人员严格隔与外界隔离，增加了养殖成本，该企业在自家养殖场周围3公里范围内生猪养殖户进行排查清理，采用收购等措施清理，以此保护自家养殖企业，防范疫情。

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