牛羊样品采集与运送方案

采样前首先通过养殖档案或观察牙齿判断动物的年龄，只对24月龄以上的牛(4--7岁为主)和18月龄以止的羊(第一对永久门齿长出)进行采样。对疯牛病痒病疑似病例、紧急屠宰或死亡的牛羊，采样时应填写《疑似病例、急宰或死亡牛羊登记表》，对症状典型的疑似病例，采样前还应拍照或摄像，并收集其养殖档案等相关材料。样品采集和运送时应注意做好个人防护。

样品采集后应进行冷冻保存或甲醛固定。冷冻保存法简便易行，对临床健康的牛羊采样时建议使用，但对疯牛病痒病疑似病例，应同时采用两种方法平行保存样品。

一、冷冻保存法样品采集与运送

该方法可用于健康牛羊和紧急屠宰牛羊延脑样品的采集，以及疑似痒病病羊的脾、扁桃体、回肠末端、咽后淋巴结和肠系膜淋巴结等组织样品的采集。

(一)采样物品准备

1.专用采样工具:专用采样勺、专用样品杯、医用剪刀。

Z.个人防护装备:工作服、一次性手套、乳胶手套、口罩。

3.记录包装用品:采样单、数码相机、记号笔、签字笔、泡沫箱、吸水纸、冰袋、封箱胶带等。

(二)采样步骤

1. 脑组织采样

(1)选择平整的地面，将已锯下的待采样牛头/羊头两角和鼻子贴地倒置。

(2)在枕骨大孔处用剪刀剪开脑硬膜，用食指伸入枕骨大孔中，沿着延脑(延髓)外侧壁划转一圈，切断延脑与头骨之间相连的神经和血管。

(3)将专用采样勺沿延脑腹侧(枕骨大孔上侧)紧贴枕骨大孔上腔壁插入枕骨大孔中，避免损坏延脑组织。牛脑的插入深度约为5—7cm(羊脑的插入深度约为4cm )。

(4)稍微用力向上扳动采样勺手柄。持续缓慢用力将延脑完整抠出〔尽量保护好延脑“三叉口”处(脑门部)的完整性〕

(5)将脑组织放入已编好号的样品杯中((1个样品杯只能装1个脑样品，编号规则见下文)，拧紧杯盖，然后放置在盛有冰袋的泡沫箱中。

2.其他组织采样

对疑似痒病的病羊，还应采集羊的脾、扁桃体、回肠未端、咽后淋巴结和肠系膜淋巴结组织。

(三)样品暂存与运送

1.样品采集后必须在5小时之内放入--20℃冰柜中冷冻暂存，防止腐烂，样品至少要冷冻24小时才能寄送。

2. 样品冻存24小时后应及时寄送至所在地省级动物疫病预防控制机构;省级动物疫病预防控制机构收到样品后应立即进行清理，并放入-20℃冰柜暂存，及时将样品寄送至指定的实验室。

3.选择大小适中的带盖泡沫箱，要求干净、结实、无破损。

先在泡沫箱的底部铺上一层吸水纸，之后放入冷冻好的样品，用废旧报纸等填充缝隙，最后在样品的上面放入3块冷冻好的冰袋，加盖并用封箱胶带封好箱口，再横向打包。箱子外面用记号笔清晰写上“易碎勿压”字样，并画上竖直向上的箭头。

4.打好包的样品必须及时发送，并确保4天之内运送至目的地。采样单可以单独邮寄，或用密封袋装好与样品一起打包邮寄。

提示：本类包裹最好通过航空途径运送或由专人运送，注明  “易碎勿压”。在采样单上写明送样人及其联系方式，以便样品检测完后实验室出具检验报告并寄给送样人。

二、甲醛固定法样品采集与运送

该方法可用于疑似病牛病痒病病例全脑样品的采集，以及疑似痒病病羊的脾、扁桃体、回肠末端、咽后淋巴结和肠系膜淋巴结等组织样品的采集。

(一)采样物品准备

1.专用采样用品:电动骨锯、骨钳、专用采样勺、专用样品杯、医用剪刀、纱布、医用胶布、密封塑料桶(容积不少于2500mL )、10%福尔马林生理盐水(氯化钠8.5g，水900mL 5市售甲醛100mL)。

2.个人防护装备:工作服、一次性手套、乳胶手套、口罩。

3.记录包装用品:采样单、数码相机、记号笔、签字笔、泡沫箱、吸水纸、冰袋、封箱胶带等。

(二)采样步骤

1.电锯采样法

本方法主要用于症状典型的疯牛病或痒病疑似病例全脑样品采集。采下全脑后，需从脑中线一分为二，一份用甲醛固定，另一份-20℃冻存，按要求运送至国家牛海绵状脑病参考实验室。

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