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刘爱巧:新时代呼唤智慧蛋鸡

时间:2018-05-10    点击: 次    来源:中国畜牧杂志    作者:赵楠 - 小 + 大

——访北京市华都峪口禽业有限责任公司副总裁刘爱巧

编者按:2016 年9 月6 日,由北京市华都峪口禽业有限责任公司(以下简称“峪口禽业”)开发的“智慧蛋鸡”APP 于第25 届世界家禽大会期间正式上线。截至目前,智慧蛋鸡平台注册人数已经超过81 049 人,每天有大约5 606 活跃用户,线上交易量7 576 个,订单金额172 975 102.5 元,销售数量54 093 597 只。“智慧蛋鸡”项目作为峪口禽业“十三五”重点工程,自立项之日起即引起蛋鸡行业的密切关注并寄予厚望;正式上线之后,“智慧蛋鸡”又凭借内容、功能及优秀的用户体验收获拥趸无数。正如峪口禽业所预料,智慧蛋鸡平台通过“互联网+”的手段对饲养国产蛋鸡品种的6 万农户进行了全产业链的管理服务,加快提升了蛋鸡养殖效率,缩短了产业链上下游距离,形成了和谐共享氛围,实现了蛋鸡产业的转型升级,开启了蛋鸡养殖的“智慧新时代”。一个伟大产品的诞生必然离不开设计者的深度思考和独特认知。然而在“智慧蛋鸡”重要创始人、峪口禽业副总裁刘爱巧女士看来,智慧蛋鸡更像是时代的产物。

中国现代蛋鸡业起步于20 世纪80 年代中期,彼时, 改革开放的春风已吹遍中国大地的各行各业。1985 年,中国鸡蛋产量首次超过美国,成为世界第一。历经30 多年的发展,中国蛋鸡存栏量和鸡蛋产量稳居全球榜首,蛋鸡行业在满足消费者需求的同时,也带动了相关产业发展,促进了农民就业和增收,成绩显著。尽管如此,蛋鸡行业仍然面临着一系列挑战,行业发展痛点明显。

“中国是名副其实的蛋鸡养殖大国,却不是蛋鸡养殖强国,主要表现在生产效率低下、养殖效益不高,同时无法完全满足市场的多元化需求,”刘爱巧女士说。


由于我国蛋鸡养殖的主体是农民,受经济条件和技术水平限制,养殖理念相对落后,蛋鸡舍自动化、智能化程度较低,生产管理相对粗放,导致鸡只遗传潜能无法完全发挥。据了解,目前农户养殖只鸡产蛋量在18 kg 左右,较品种标准生产水平相差2 kg 左右。此外,由于我国蛋鸡养殖普遍在农村,农资供应和鸡蛋主销在城市,而农资进村和农产进城的流通环节多、物流成本高,导致农户“买什么、什么贵,卖什么、什么贱”,造成养殖效益低下。

中国作为传统美食大国,消费者对鸡蛋和鸡肉的需求具有明显的地域特色,尤其随着消费的不断升级,养殖者对品种的需求逐渐呈现出多元化的特点。尽管国内培育的标准化品种经过了市场验证,并获得了养殖者的认可,但是对地方品种资源的挖掘和利用远远不够,培育的特色蛋鸡品种少,无法完全满足市场的多元化需求。

如何帮助蛋鸡行业突破困境,峪口禽业始终在进行思考和探索。

智慧蛋鸡 先行先试

2015 年3 月5 日,第十二届全国人大三次会议上,国务院总理李克强在政府工作报告中指出:制定“互联网+”行动计划,为产业创新加油助力。

事实上, 在此之前, 作为深耕行业四十年的农业产业化国家重点龙头企业和农业部蛋鸡育繁推一体化企业,峪口禽业就已经率先在蛋鸡行业开始了“产业+ 互联网”的创新实践。

2014 年9 月5 日,峪口禽业与全球最大的企业管理软件提供商SAP 公司、国内最早通过软件能力成熟度集成5 级认证的软件企业东华博雅软件有限公司签署了战略合作协议,启动“智慧蛋鸡”项目。该项目是峪口禽业产业转型的战略布局,也是峪口禽业基于蛋鸡行业痛点而量身打造的服务平台,旨在应用云计算、大数据、人工智能等现代信息技术,构建“智慧蛋鸡”,推动蛋鸡全产业链改造升级,解决制约中国蛋鸡产业的品种、效率和效益问题。

2016 年6 月16 日,峪口禽业建设的“智慧蛋鸡”项目以创新的线上线下一体化服务模式和蛋鸡行业“大数据”应用模式,荣登“北京创新型农业电商”榜单。在颁奖峰会上,刘爱巧女士作为传统农业企业转型升级的先行者分享了“智慧蛋鸡”的开发理念——希望借助“智慧蛋鸡”服务平台汇集养鸡人最需要的信息和技术,而且提供线上线下一体化服务,让养殖户快快乐乐养好鸡、轻轻松松卖好蛋;更形成蛋鸡行业“大数据”应用模式,以终端客户需求指导“家禽育种”和“流动蛋鸡超市”工程的实施,实现育种精准化、服务精准化,全面提升蛋鸡产业效率和效益。

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