还是要先从猪价谈起。
最近一些人咨询我2017年的猪价走势，其实我认为个体难以抗衡大局，一直更提倡：先把猪养好了，再谈猪价。但拗不过他们，简单做了一个预判：一季度猪价无忧，二季度供需矛盾缓解，下半年猪价波动加剧。
为什么这么说？
根据农业部发布的数据，2016年12月，我国生猪存栏比11月下降2%至3.81亿头，能繁母猪存栏数下降0.5%至3669.56万头，其中能繁母猪存栏量已经连续40个月无显著增长。这里边透露的一个核心信息就是，在猪价高位的刺激下，中国养猪业的产能恢复却远低于市场预期。
导致这个结局的一个重要原因就是环保政策的抑制，并且在2017年只会加强、不会松懈。处在限养区、禁养区的猪场，大量被拆迁，还在坚持的猪场也十分忌惮，不敢扩张；地方政府对养猪业的发展缺乏热情，足以把想进入养猪业的大多数人挡在了大门之外。整个2016年，大型猪场投建的新闻贯穿全年，其实是少部分大企业的狂欢，背后有太多养猪人的无奈。 图1 全国能繁母猪走势图 据农业部最新发布，2017年1月份，能繁母猪存栏环比下降0.4%，同比下降1.5%。 图2 全国生猪存栏量走势图 据农业部最新发布，2017年1月份，生猪存栏环比下降2.9%，同比下降2.8%。
另一个方面，农业部只监测了能繁母猪的数据，并没有统计后备母猪。2015-2016年投建了那么多大型猪场，2017年后备母猪转能繁母猪，将陆续释放出产能。试想一下，一个年出栏10万头的猪场，可以挤占多少中小散养户退出市场所腾出的空间，就大致可以明白判断之逻辑。
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