时间：2015-03-14 点击： 次 来源：阳光畜牧网 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
7、猪周期不会因为规模化养殖而消失，变化的只是波动的幅度和波峰、波谷的相对位置。随着规模化养殖范围的扩大和水平的提高，猪周期的波动幅度可能会变小，但不会消失。美国和中国一样具有猪周期。 8、结合供需两方面因素来看，我们认为，2015年上半年猪肉价格还将下行或者低位震荡，后半年随着生猪和能繁母猪存栏量进一步下降，供给因素在猪肉价格的决定当中重占上风，配合政策层面的收储，猪肉价格有望企稳回升，但由于需求面较弱，上升的幅度可能不会很高，猪肉价格可能正迎来史上最长的调整期。 9、在居民收入增速放缓，需求不振的条件下，对于今年物价的后期走势，结合猪周期节奏和基数效应，我们认为大概率将呈现前低后高的走势，其中猪价的反弹对下半年物价形成较大贡献，全年CPI涨幅约1.4%左右，受制于债务周期的长期因素，仍将维持在较低的中枢水平。相比较PPI，CPI的滞后效应可能使得其相对PPI更慢出现反弹，即使经济在第二或第三季度出现阶段性企稳，CPI仍难以出现大幅度的反弹。 一、猪周期和CPI的关系判断猪周期的走势对于CPI的判断意义非凡。 从历史数据来看，CPI同比走势和猪肉同比非常一致，猪肉价格对我国CPI的影响非常大。2012-2015年，猪肉在CPI中所占比重分别为3.27%、3.20%、3.17%和3.21%。当猪价上涨超过30%时，会拉动CPI1个百分点以上。2007和2011年猪肉价格涨幅都超过了30%，2007年8月猪肉同比达到80.9%，拉动CPI2个百分点以上。猪肉在CPI中所占比重比较大和波动比较大共同导致了猪肉对我国CPI有较大影响。事实上猪肉价格和CPI两者拟合度非常高，2005至今两者相关系数为0.88。 二、“猪周期”存在吗？ 我们对于猪周期的研究以22省市猪肉平均价格为基础，该数据最早追溯到2006年7月21日，从图形上可以看出，06年至今共有3个明显的猪周期，第一个猪周期是2006年7月至2010年6月，共经历48个月;第二个周期是2010年6月至2014年4月，共经历46个月;第三个猪周期起始于2014年4月底，我们至今就在这一周期中。 我们可以得出几个观点：第一，猪周期确实存在，周期大概在3-4年;第二，每一轮猪周期的形态并不一致，波峰、波谷、周期长度都有一些差异;第三，此轮周周期显然与之前的2轮猪周期差异较大，我们认为有必要对于这种差异找出原因。 三、猪周期的供给周期论 (一)传统供给周期论 传统的观点认为供给周期决定猪周期的形成。由于猪肉被认为是必需品，因此也被认为是需求零弹性，需求曲线因此更接近一条直线。那么猪肉的价格唯一由供给决定。因此蛛网理论较好的描述了猪周期的形成。 当上一期价格为P1时，农户根据简单价格预期，即认为这一期价格还会为上一期价格，来决定这一期的猪肉供给量，由于猪肉价格较低，农户会降低存栏量，减少猪肉供给，体现在供给曲线S上，即供给量为Q1。当供给量为Q1时，由于猪肉市场供小于求，猪肉价格会出现上涨，根据需求曲线，价格会上涨到P2。到下一期，这时候上期猪肉价格上涨会重新带来农户饲养肉猪的热情，仔猪价格会上涨，能繁母猪和生猪存栏量会进一步上升，带来猪肉供给的增加，这时候猪肉市场重新出现供大于求，猪肉价格再次下跌。这种现象不断重复出现，就产生了规律的猪周期。 (二)传统供给周期论下判断猪肉价格走势的指标 传统的供给周期论下，价格是信号，养猪户根据价格来调整养猪数量，即生猪存栏量。因此，我们可以根据生猪存栏量估计市场的供求情况，当生猪存栏量下降到历史低位时，很有可能进入一个新的上升通道。但是仅仅根据生猪存栏量判断是不够的，即使生猪存栏量下降到一个历史低位，但是如果母猪存栏量还维持高位的话，说明养猪户还看好未来市场，较高的母猪存栏量可以保证短时间繁育大量的仔猪，从而使得这一轮猪周期继续延长，或者只是一个波段。因此，根据蛛网理论，仅仅从供给面来判断的话，我们建议紧密观察生猪和能繁母猪两个指标，当两个指标都见底或见顶时，一般意味着猪周期的开始和结束，此外，近两年猪肉逐渐实现机构化养殖后，企业供给决策对市场有了更多的影响，因此出栏率也成为猪周期所处位置重要的考量。 |
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