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蛋鸡行业发展呈现六大趋势

时间:2015-01-19    点击: 次    来源:阳光畜牧网    作者:阳光畜牧网 - 小 + 大

    一、国产化趋势
    中国是世界养鸡大国,蛋鸡总量约占全球40%,品种全依赖国外并不现实。国外专家并不了解中国消费者喜欢吃什么鸡蛋、中国养鸡者喜欢养什么鸡,他们对中国的环境了解不深入,对什么鸡种适合中国的养殖环境也很难把握。到目前为止,所有国家的鸡种都在中国试验过,不适合的鸡种都已淘汰,适合的就留下来,但是能留多久不得而知。相比而言,国内育种企业更了解中国的国情,培养的品种会更适合中国市场需求。不一定是好的品种就适合中国市场,适合的才是最好的。从世界蛋鸡育种史来看,种鸡国产化是未来发展趋势。
    二、规模化趋势
    目前全球蛋鸡业发展模式主要有两种:美国大规模生产模式和欧洲模式。今后我国以农户养殖为主体的小规模集约化、现代化发展趋势将成为主流,因为这种生产方式效率最高、成本最低,会长期存在下去。然而仅仅依靠农民小规模饲养是不够的,还需要规模化种禽企业进行配套服务。今后规模化发展是方向,这种模式能否生存下去的检验方法很简单:即生产成本是否比社会养鸡平均成本低,能否实现大规模发展。
    三、标准化配套
    今后不能再把养鸡看成简单的事,喂料、饮水、通风、光照、集蛋、清粪全部要实现自动化配套。计算养殖投资时只算养鸡上设备的钱,假设1栋鸡舍养5万只鸡,1只鸡投入100元,总计投入要500万元,但是一次性投资可以使用20年,1年也只要25万元,如果鸡舍的一次性投资不到位,生产成绩会受到很大影响。
    四、专业化趋势
    我国蛋鸡业起点本身就低,企业之间相互不信任。有的蛋品加工企业也自己养鸡,商品蛋鸡企业也生产蛋品,商品鸡企业养种鸡,种鸡企业不仅搞育种,祖代、父母代、商品代鸡都养,这种做法效率很低,资源浪费严重。今后走专业化发展之路是方向,企业做自己最专业、最擅长的领域,大而全、小而全的做法都将受到制约,本身养好鸡就不是容易的事,还要去思考零售商业模式,难度很大。国外的成功经验已经告诉我们,专业化是必由之路。
    五、区域化供给趋势
    鸡蛋质量的好坏在于其新鲜程度,这是用时间来衡量的,由此决定了今后蛋鸡业区域化发展趋势。以前大家认为南方养鸡没有饲料成本优势,但实践证明,情况并不是这样。今后种禽和饲料都将实现区域化供给,种鸡企业也应随之调整发展战略。
    六、合作发展趋势
    今后整个行业要实现三个转变:
    1、从增量向存量的转变,供需严重失衡,任何企业都不能独善其身。
    2、从服务7天到服务500天的转变,1只鸡苗4元钱,其一生的产值达到320元,我们不能只盯着鸡苗做文章,种鸡承载量就那么大,全国大约1500万套父母代鸡,除了祖代企业养的700万套外,600家父母代企业养殖量不到800万套,如果一家养10万套需要150家,养30万套需50家,养100万套需10家,那么其它企业干什么呢?我们要在产业链中找到自己的位置,利用现有资源找准发展方向;
    3、由自身发展到协同发展转变,品牌蛋经销企业不用自己养鸡,需要什么鸡蛋商品,企业可以按要求供应,农户养鸡有困难种禽企业可以提供配套服务,包括雏鸡、饲料、兽药等。标准化生产的鸡蛋品牌蛋企业和消费者都不会拒绝。养鸡要有开放的心态,要把养殖、饲料、疫苗、设备、蛋品领域和专家的资源优势集中起来,现在55%的种鸡利用率是巨大的浪费。如果每个企业都在低头想自己的事,行业不会有好的未来!

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