时间:2014-10-20 点击: 次 来源:阳光畜牧网 作者:阳光畜牧网 - 小 + 大
很少会有人怀疑,互联网正在改变饲料业,但若非说颠覆,恐怕为时尚早。 今年3月至今,网上不断出现批判猪用前期料高利润的文章,声称网上买饲料,可以省去业务员和经销商环节的费用及利润,价格下降30%以上。所谓的“网上”,主要是指淘宝店。暂且不说饲料产品质量如何保障、猪场服务如何落实,在无大量资金投入、无流量支持、无物流配套、无客户基础的情况下,这种第三方平台的电商也好,自建平台也好,恐怕还得先解决怎么生存下去的问题,再来实现“颠覆传统饲料业”的美好愿望。 一个最根本的认知是:互联网实质是一种工具,产不出一粒饲料。它不能代替饲料企业的技术研发、生产制造和供应链管理。饲料企业的核心价值只能来自于产品与服务的精益求精,帮助养殖业用好、养好、多赚、少亏。如果违背行业规律,脱离市场需求,忽视创新推动,仅靠 “网上卖饲料”,就自以为拥有了“互联网思维”,跟上了时代,领先了行业,那就太天真了。 不可否认,互联网发展到今天,其实已经浩浩荡荡,势不可挡。小米董事长雷军说,只要站在风口,猪也能飞起来。相比快消品、电子产品而言,饲料作为生产资料,离这个风口实在不是一般地远。我在8月份采访猪料企业的时候,特别加了一个问题:是否有计划涉足互联网?答案并不出乎我的意料,所有受访者均表示正在密切关注这个动向,但没想清楚怎么运作之前,不敢轻举妄动。 我与多位行业人士探讨过互联网对饲料业的影响,结果发现:一时追捧者众,理性思考者少。在拥抱互联网之前,饲料企业需要先弄明白:过去,低成本扩张、迅速抢占市场,以规模取胜,曾经是饲料企业竞争制胜的不二法门。现在饲料业大环境真的发生变化了,产能明显过剩,市场竞争加剧,经营成本上升,新技术和新产品的获取越来越困难,养殖环节对饲料的要求越来越高,这些起码在10年内都将是饲料企业无法逃避的现实。 这几乎是传统产业的普遍困境。为了找到新的突破点,越来越多的传统产业用各种各样的方式拥抱互联网。决定此举能否成功的关键,在于能否对消费者的行为变化和需求变化保持敏感,而不是在于是否通过电商卖饲料。由此观之,饲料企业从规模扩张阶段向着“需求-价值创造”阶段转变,就成为决定饲料企业命运的关键。 什么叫价值创造?按照我的理解,即是“面对不断变化的环境,创造出达到甚至超出客户期望的价值”。很显然,这一点并非有且只能通过互联网实现。比如说,饲料企业研发出新产品和猪场服务,料肉比更低,猪场产房存活率、保育成活率、育肥成活率因此升高。又或者,饲料企业还提供原来的产品和服务,但价格更低,为猪场节省养殖成本。这都是饲料企业赖以生存和发展的基础。 因此,我们必须弄清楚两个问题。其一,互联网可以颠覆什么?在大数据时代,饲料业确实可以利用互联网提高运营效率,引领技术革命,创新服务模式,让企业更快速地根据用户需求变化、行为变化、期望值变化来做出决策。比如说,温氏已经实现了养殖机械设备与互联网技术的集成应用,集中监控所有养殖栏舍的实时环境状态,通过网络远程控制养殖栏舍的温度控制和通风系统运作,精确控制自动喂料系统按照生产规程投放饲料,实现生产过程精细化管理、标准化养殖。 其二,互联网不能颠覆什么?对饲料企业来说,饲料卖出去之后,还有很多服务要跟上,不能颠覆的自然就是产品与服务的“高性价比”,不管是互联网模式也好,传统模式也好,饲料企业把饲料做好,把服务完善,这是根本。 因此,发挥互联网的作用,需要把管理效率、产品效益、服务质量体现出来,将互联网简单地等同于电商,将电商简单地等同于开个网店或做个网站卖产品,都是错误的。电商只是形式,需要管理、营销、金融、物流、信息化等手段作为支撑,才真正具有生命力。 一般而言,饲料企业拥抱互联网的方式主要有三种:第一种是自建PC网站和移动网站,往往访问量少、转化率低,主要用来塑造品牌形象;第二种是新的移动形式,比如APP,往往投入大、推广难、活跃度低,现阶段饲料企业基本未有采用;除了这两种方式之外,还有一种叫作融入第三方平台,这是目前饲料企业发展电商的主要选择,比如淘宝店。 |
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