对于所有行业来说，这是一个最好的年代，也是一个最坏的年代。许多年之后回头看现在，所有人都会公认，此时的产业变革的深远意义将远超三十年前的国有经济改制。对于双汇而言，看懂电商是什么需要时间，然而面临的最大问题在于，时间从未如此紧迫，不到一年的时间里，世界发生着天翻地覆的变化，电商已经由传统电商向新的电商模式全面转化。
电商是什么？简而言之，是在互联网环境下物流和资金流转向的新模式，它远不仅仅是通过网络和手机在线下单购物，也远不仅仅是现有销售模式的一种有益补充，它是对所有产业格局的一次重新洗牌，对原来经营逻辑的全面转换，是下游需求对上游产能的一场大逆袭。面对一个用新规则定输赢的市场，双汇准备好了吗？
让我们回到生鲜行业。双汇的产品到达终端客户，经过了大物流——经销商——小物流——销售网点的行程，经销商在其中起到了物流与资金流的双向中转作用，而从出厂到零售的价差则摊到整个行程之中，其中包括市场宣传及产品损耗的费用以及可能产生的风险预留。在双汇的整个发展过程中，遍布全国的庞大而稳定的经销商系统与经销网点一直发挥着中转作用，并从中获得了稳定的收益，这是一个共赢的利益链，双汇只需使劲地生产产品，经销商则大树底下好乘凉，即使市场出现波动，那也是对整个行业一视同仁的波动，猪肉及其制品的稳定需求使行业第一品牌的双汇永远处于不败之地，小小波澜，一笑而过。
然而，风起于青萍之末，似乎与猪肉行业距离遥远的电商，会对双汇产生怎样的影响？
生鲜食品走向终端不外乎两条路径，一是通过超市、专卖店等流通渠道进入家庭自行加工；二是通过餐饮企业制作成品在家庭外食用。电商的发展模糊了二者的界限，消费者可以在家中点选餐饮企业提供的食品甚至厨师上门服务；新的配送模式也使原材料购买跳过了原有的流通渠道。
一边是仅占有了市场不到5%的销量，一边是双汇各地工厂的产能不能全满销量开始下滑。原因而在？一叶落而知天下秋，不是双汇的产品没有竞争力，也不是双汇的销售队伍不努力，更不是市场对肉类的消费急剧减少，这一迹象只能表明：双汇现有的销售体系已经不能很好地与市场动线对接。
有量才有利，是双汇一贯以来的销售宗旨，这个当然没有错。可是量在哪里呢？双汇最为重视的三大主流渠道：农贸、超市、大型加工厂，都具有一个共同点，就是都对品牌的传播作用有限。是的，它们都是现在的电商成功模式中所尽量避免的大B。不论是批发为主只走流量的农贸，还是购销方式走量的超市，以及大型肉品加工厂，在经营中由于原材料采购数量庞大，都已经形成了自有的游戏规则，很难因供应商而改变，作为乙方的供应商无论自身实力多强，面对人家已经预设好的入口，都只能被动适应，很难形成自有品牌影响力与销售风格。因此，电商作为全新的商业模式，其价值导向就在于：重点为小B乃至个人C服务，原先对渠道也就是通路、大客户的重视转为得终端者得天下。
当双汇还在研究“触电”的风险与机会时，垂直电商已经被当作“传统电商”而被逐渐淡化，那些自有网站在线销售以及借助京东、淘宝等大流量平台进行销售的方式在发展生鲜电商的时候遭遇了巨大的瓶颈。京东、淘宝虽然已经很成功，生鲜电商仍然是他们的死穴，关键在于配送。如何深刻了解各类生鲜品的行业特性，在有限时间内把配送的成本压到消费者可以接受的程度，涉及到冷链物流与线下提零点的布放，也因此，各类O2O社区电商模式应运而生。
双汇原有的销售体量太大，以垂直电商的模式进行线上售卖，几乎不可能为双汇带来有效的销售增量，因此这样的模式不会为资本所看好。现在最具生命力的社区小范围配送，目前也没有很好的生鲜解决方案，不论是送盒饭的“饿了么”，还是送零食的“爱鲜蜂”，都谨慎地避开了生鲜的配送，也因此，他们现在的主要客户群体是个人而非家庭。O2O高频率走进家庭的时候，就是生鲜电商真正成功的时候，而双汇的机会正在这里。
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