时间：2014-04-17 点击： 次 来源：阳光畜牧网--中国畜牧兽医报 作者：阳光畜牧网 - 小 + 大
| 在猪肉价格低迷的行情下，生产过剩的中国生猪养殖产业正步入“微利”时代，面临新一轮洗牌。 江西省上高县农民丁进财的猪场里，能繁母猪一批批被淘汰，出栏生猪正在亏本出售。让他连呼“养猪生意不好做了”。 2001年，丁进财租用村里的猪栏开始养猪。从最初靠一头母猪起家到成为拥有能繁母猪150余头、年出栏1000头生猪的养殖大户，他在10多年间经历了生猪养殖行业的巅峰与低谷。 “2007年行情最好时，一头出栏生猪能赚800元。”当年的暴涨行情让丁进财开上了好车、建起了别墅。然而自2013年12月中下旬以来，猪价持续走低，丁进财每卖出一头猪就要亏损300元至400元。为减少损失，春节后他卖掉了一多半能繁母猪。 业内人士认为，近期生猪价格下跌主要是供给大于需求的结果。从供给角度看，近期生猪生产形势较好，猪肉供应充足；从需求角度看，居民消费牛羊肉增多，减少了猪肉需求。 2013年中国生猪出栏量71557万头，比2012年增加近2000万头，创下自2008年以来的最高出栏量。 在中国生猪市场上，来自农村家庭式养殖户的生猪占据较大份额。江西省上高县年调出120余万头生猪，其中约60%为年出栏量500头以下的家庭式养殖户所提供。 散户多、规模小、效率低的现状制约中国生猪养殖行业的进一步发展，同时给环境保护和食品安全带来压力。 在猪价持续低迷的行情下，一些规模化、标准化程度较高的生猪养殖场通过改良品种等方式来提高生产效益。与此同时，部分农村家庭式养殖户纷纷淘汰母猪，在市场倒逼下退出生猪养殖行业。 “当前生猪养殖正在步入微利时代，管理专业化、成本控制精细化、污染处理无害化将成为养殖户面临的新课题。”丁进财没有退出，而是看到了新商机，他投资280万元建起了绿色种养的家庭农场，想依靠生态、环保的的养殖方式，使自己的养殖场变得标准化、规模化，打造属于自己的生猪品牌，稳稳的赢利。 |
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